Pravilna prehrana neće vas pretvoriti u genija ali može pomoći vašem mozgu da bolje funkcionira i uspješnije sprema informacije. Studenti i učenici završnih razreda trenutno su pred polaganjem ispita i matura, što je vrlo stresno i naporno razdoblje u kojem je važno ostati zdrav, opušten, koncentriran, dobro raspoložen i usredotočen na gradivo koje treba savladati. Za sve to potrebna je pravilna prehrana koja potiče rad mozga.
Mozak - veliki potrošač
Od svih namirnica koje su potrebne našem organizmu, naš mozak utroši 20 posto glukoze, 35 posto vitamina i minerala, 40 posto vode i čak 50 posto masti. Stoga hrana za mozak mora biti bogata zdravim mastima, sadržavati dovoljno vitamina i minerala i određenu količinu ugljikohidrata. Nažalost, ne postoji mnogo namirnica...