Ovog je vikenda u Brelima prvi put održana manifestacija Brela Food & Wine u organizaciji TZ Brela, a među najzapaženijim izlagačima bila je Vedrana Vela Puharić koja je za posjetitelje pripremala blitvenjak čija receptura, kaže nam, datira još iz antike.
-To jelo je staro ko i soparnik, a ima ga na Hvaru i kod nas u Primorju. U Brelima su puno držali do toga, a svako misto je imalo svoju verziju blitvenjaka. Bogatije kuće su ga radile s medon, oravima i bajamima, a siromašnije s onin šta su imali. Neki danas u smjesu stavljaju i mladi sir, ali u našem kraju se sir nikad nije meća u blitvenjak. Ja dodan i kap ružolina zbog arome.
U Vedraninom vrtu začinskog bilja uspijeva sve osim kapara, a najponosnija je na "miris, miris kalopera"
- Mislin da većina ljudi nikad nije...