Ljudi naprosto obožavaju svako istraživanje iz kojega se može naslutiti da čašica ili dvije alkohola mogu doprinijeti što rjeđim posjetima liječniku. Usprkos tom 'wishfull thinking' entuzijazmu, nije baš lako znanstveno utvrditi doprinosi li umjereno konzumiranje alkohola ičijem zdravlju (izuzme li se proizvođače same kapljice).
Jednu od prvih studija koja povezuje konzumaciju alkohola sa zdravljem napravio je veliki Archie Cochrane, kum medicine utemeljene na dokazima. Godine 1979. Cochrane i dvojica kolega krenuli su utvrditi što je odgovorno za razlike u stopama smrtnosti od srčanih bolesti u 18 razvijenih zemalja, uključujući Sjedinjene Države, Ujedinjeno Kraljevstvo i Australiju. Njihova je analiza otkrila jasnu i značajnu vezu između povećane konzumacije...