Prije nešto više od 147 godina, točnije 24. i 25. travnja daleke 1875. godine, Imotski je u sklopu obilaska Dalmacije posjetio austrijski car Franjo Josip. Bio je to, kaže predaja, ali i očuvani pisani dokumenti, veliki događaj za Imotski i tadašnju Imotsku krajinu. Sam boravak i protokol koji su mu priredili Imoćani, bijaše, kažu, veličanstven.
U malom moru poklona, koje je dobio od Imoćana tih kišovitih i prohladnih dana za vrijeme njegova posjeta, izdvaja se jedan koji je izazvao veliko zanimanje cara.
Naime, imotske domaćice poklonile su caru Imotsku tortu posebno dizajniranu za njega. A taj dizajn, osim kvalitete same torte, očarao je cara koji je tortu prozvao caricom među slasticama. Imao je car Franjo i pravo, jer je vizualni izgled torte bio u stilu njegove...
