SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM
stdClass Object ( [id] => 1217109 [title] => Zaboravljeni stručnjak koji je unaprijedio naše maslinarstvo: ‘Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, ni pridodao gnoja‘ [alias] => zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-nepametno-je-kad-tezak-ocekuje-od-masline-rod-a-nije-je-ni-oklastrio-ni-okopao-ni-pridodao-gnoja [catid] => 452 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Mnogi stručnjaci u prošlosti dali su veliki doprinos razvoju maslinarstva i izgradili su tvrde temelje na kojima počiva i današnji uzgoj ove naše značajne poljodjelske grane.

Nažalost većina njih je zaboravljena, kao i njihovi radovi vezani za izučavanje uzgoja i zaštitu maslina, iako danas baštinimo njihova saznanja. Jedan od njih je i Marko Vrsalović rodom iz Povlja na otoku Braču, a koji je djelovao krajem 19. i početkom 20. stoljeća.

Vrsalović je pisao članke te održavao tečajeve o maslinarstvu po raznim važnijim mjestima u Dalmaciji. Također je podučavao kako osnovati maslinarsku i opću poljoprivrednu zadrugu.

Na tim tečajevima osposobio je za zadružni rad brojne zanimane maslinare iz raznih mjesta i iz svih staleža, koji su značajno pridonijeli razvoju maslinarstva i uljarstva u Dalmaciji. I sam se 1899. godine zauzeo za osnivanje jedne od prvih uljarskih zadruga u Dalmaciji u njegovu rodnome mjestu Povlja na otoku Braču.

Stručno i razumljivo

Najznačajniji doprinos unaprjeđenju maslinarstva Vrsalović je dao izdavši knjigu "Maslinarstvo i uljarstvo za puk" ("ukrašeno sa 33 slike"). U nestašici literature za poduku puka, bila je ova knjižica pravi "melem za ranu". Stručna, ali i širokim masama razumljiva, ova brošura približila je mnoge težake maslini.

Vrsalović je u izričaju jednostavan i razumljiv, a u sadržaj je unosio puno narodnih misli i mudrosti. Raznim opisima i usporedbama, na njemu svojstven način, objasnio je težaku određene pojave i poučio ga.

Tako Vrsalović u spomenutoj knjizi piše:

"Hoće im se (maslini) brižne njege...Zapusti li on (težak) nju zapusti i ona njega. Ruka ruku mije, a lice obadvije. Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, a kamo li pridodao gladnoj zemlji nužna gnoja. Ciganče bilo uvrtilo u glavu, da uzdrži konja, a da hrane ne dava. Mislilo, da mu njege i hrane i ne treba. Mučilo se, da ga na to privikne. Kad mislilo, da mu je to pošlo za rukom, a onda taman konjče otegnulo kopita. Ne slijedimo, braćo, primjer cigančeta, ako želimo sebi i svojima prava dobra."

Vrsalović je neumorno pisao i za časopis Zadrugar o maslinarstvu i maslinovu ulju. Tako se u članku "Uljarske zadruge" (Zadrugar broj 4, svibanj 1908.) zalaže za podizanje kvalitete maslinovog ulja, te posebno ističe:

"...na žalost i maslinovo ulje kao što i vino, ne prodaje se kod nas po onaku cijenu, kako bi se moglo da prodaje. Uzrok je ovome u neznanju priređivanja ulja. Naše maslinovo ulje, kako ga se većinom priređuje, ne upotrebljava se za začine van Dalmacije... Ovo slabo plaćanje uzrokom je da se u nas masline zapuštaju i neobrađuju, kako bi trebalo, a ovo zapuštanje i neobrađivanje maslina je opet uzrokom, da masline slabo rađaju. I ovako se štetuje na dva kraja: malo se dobiva ulja, a i ono malo, što ga se dobiva, ide u bescjenje. A ovo je, jedno i drugo, velika grehota."

---

image

Knjiga Vrsalovića "Maslinarstvo i uljarstvo za puk"

Privatna arhiva Želimira Bašića
---

Njegov doprinos širenju znanja o pravilnom i suvremenom načinu proizvodnje maslinovog ulja bio je značajan za težake, jer su tada česta defektna ulja bila bolna točka ove poljodjelske grane u Dalmaciji.

Vrsalović čini prve korake u poboljšavanju kvalitete dalmatinskog maslinova ulja, u prvom redu educirajući maslinare preko svojih članaka u Zadrugaru i drugim novinama te putem svojih knjiga.

Biblija zadrugarstva

Vrsalović je također bio i istaknuti teoretičar zadrugarstva, po nekima prvi na ovim prostorima. I o zadrugarstvu je napisao serije članaka u mnogim listovima, osobito u Zadrugaru. U njima se posebno zalagao za zajedništvo i jednakost u zadrugama. Tako u raspravi "Složna braća kuću grade" (Zadrugar broj 1, siječanj 1908.) navodi:

"Ako su braća u puku složna na pravome zadrugarskom temelju, primit će u zadrugu svu dobru, poštenu i radišnu svoju braću. Ako neke osobe neće da u zadrugu prime samo zato, jer su druge vjere ili stranke, onda je dotična zadruga vjerska ili stranačka, a nije zadrugarska u pravome duhu i smislu naprednog i općeg zadrugarstva. Jednostrani pravac i u našem zadrugarskom pokretu ne može da urodi dobrim plodom, ne može imati opći uspjeh za pojedinca i za skupnu majku - našu domovinu…Nužno je da pokretači i osnivači naših zadruga imaju na pameti onu našu zlatnu: "Složna braća kuću grade, a nesložna je razvale," i da se po njoj vladaju."

Godine 1902. tiskao je u vlastitoj nakladi knjigu "Zadruga, njihova srestva, moć i svrha - za puk" ne gledajući ekonomski interes, pa joj je odredio vrlo nisku cijenu.

"Da bude na dohvatu naročito puku, kome je u prvom redu namijenjena te se najveći dio zanimanicima i darovala", pisao je sam Vrsalović o knjizi koja se danas smatra „Biblijom zadrugarstva“.

---

Posebni putujući učitelj

Marko Vrsalović se počeo zanimati za maslinarstvo pohađajući tečaj iz maslinarstva u Gružu, koji je držao učitelj poljodjelstva Stjepan Bulić.

Kada je 1899. godine ustanovljena posebna zaklada za promicanje gospodarskoga zadrugarstva u Dalmaciji, Vrsalović je poslan u južni Tirol u grad Trento kako bi pohađao tečaj o Raiffeisenovim zadrugama.

U Italiji stečeno teoretsko znanje o zadrugarstvu Vrsalović je vrlo brzo primijenio u praksi, pa se već 1899. zalagao za osnivanje prvih uljarskih zadruga u Dalmaciji. Iste godine objavljuje svoju prvu knjigu "Domaće gospodarstvo".

Godine 1900. Vrsalović je imenovan i posebnim putujućim učiteljem zadrugarstva za Dalmaciju. Kao takav bio je dodijeljen Zemaljskom Odboru Dalmatinskom, kao stručnjak u "stvarima zadrugarstva" i maslinarstva, a istodobno je bio i izvjestitelj pri Pokrajinskome gospodarskome vijeću dalmatinskom.

---

---

"Maslinarstvo i uljarstvo za puk"

Knjiga Marka Vrsalovića "Maslinarstvo i uljarstvo za puk" danas je dostupna širokom krugu čitalaca jer je, kao jedna od rijetkih i izuzetnih djela, digitalizirana u zbirci Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu. Tako je pristup ovoj knjizi slobodan na internetu (www.europeana.eu i digitalna.nsk.hr).

Istodobno Zadružni savez Dalmaciji je Priznanje za unaprjeđenje maslinarstva i međunarodnu suradnju, koje dodjeljuje zaslužnim na svojoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak, imenovao „Marko Vrsalović“ po ovom zaslužnom maslinarskom znanstveniku.

---

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => knjiga dostupna svima [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [7] => stdClass Object ( [id] => 65 [name] => Cross Link [value] => https://maslina.slobodnadalmacija.hr/maslina/maslinarstvo/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-zapusti-li-tezak-nju-zapusti-i-ona-njega-1217096 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 8 [alias] => cross_link ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => knjiga dostupna svima https://maslina.slobodnadalmacija.hr/maslina/maslinarstvo/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-zapusti-li-tezak-nju-zapusti-i-ona-njega-1217096 0 4714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2022-08-18 06:35:04 [created_by] => 3180 [created_by_alias] => Želimir Bašić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2022-08-18 06:36:08 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2022-08-18 06:36:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 452 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovije vijesti s dalmatinskih otoka. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, dalmacija, otoci [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => S mora i kraja [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 1 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= [metakey] => [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2022\/08\/18\/13999680.png","\/images\/slike\/2022\/08\/18\/13999688.png"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Privatna arhiva \u017delimira Ba\u0161i\u0107a","Privatna arhiva \u017delimira Ba\u0161i\u0107a"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["

Poljoprivredni stru\u010dnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalovi\u0107<\/p>","

Knjiga Vrsalovi\u0107a \u201dMaslinarstvo i uljarstvo za puk\u201d<\/p>"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"579x315","hd_13999680_1920.png":"1920x1080","k_13999680_1280.png":"1280x1280","k_13999680_1024.png":"1024x1024","k_13999680_640.png":"640x640","k_13999680_480.png":"480x480","k_13999680_340.png":"340x340","k_13999680_220.png":"220x220","o_13999680_1280.png":"1280x696","o_13999680_1024.png":"1024x557","o_13999680_640.png":"640x348","o_13999680_480.png":"480x261","o_13999680_340.png":"340x184","o_13999680_220.png":"220x119","h_13999680_1280.png":"1280x854","h_13999680_1024.png":"1024x683","h_13999680_640.png":"640x427","h_13999680_480.png":"480x320","h_13999680_340.png":"340x227","h_13999680_220.png":"220x147","pp_13999680_1280.png":"1280x1628","pp_13999680_1024.png":"1024x1303","pp_13999680_640.png":"640x814","pp_13999680_480.png":"480x611","pp_13999680_340.png":"340x432","pp_13999680_220.png":"220x280"},{"size0":"329x500","hd_13999688_1920.png":"1920x1080","k_13999688_1280.png":"1280x1280","k_13999688_1024.png":"1024x1024","k_13999688_640.png":"640x640","k_13999688_480.png":"480x480","k_13999688_340.png":"340x340","k_13999688_220.png":"220x220","o_13999688_1280.png":"1280x1945","o_13999688_1024.png":"1024x1556","o_13999688_640.png":"640x972","o_13999688_480.png":"480x729","o_13999688_340.png":"340x516","o_13999688_220.png":"220x334","h_13999688_1280.png":"1280x854","h_13999688_1024.png":"1024x683","h_13999688_640.png":"640x427","h_13999688_480.png":"480x320","h_13999688_340.png":"340x227","h_13999688_220.png":"220x147","pp_13999688_1280.png":"1280x1628","pp_13999688_1024.png":"1024x1303","pp_13999688_640.png":"640x814","pp_13999688_480.png":"480x611","pp_13999688_340.png":"340x432","pp_13999688_220.png":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 204 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 452 [name] => S mora i kraja [alias] => s-mora-i-kraja [description] => [parent] => 246 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 7 [params] => {"inheritFrom":"0","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"1","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 38512402 Threads: 3 Questions: 7105284956 Slow queries: 3302795 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 608539268 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 53 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front01 [password] => Y2AfBGoJRKhS9HNdMJ [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /dalmacija/s-mora-i-kraja ) [additional_categories] => Array ( ) [link] => https://maslina.slobodnadalmacija.hr/maslina/maslinarstvo/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-zapusti-li-tezak-nju-zapusti-i-ona-njega-1217096 [printLink] => /dalmacija/s-mora-i-kraja/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-nepametno-je-kad-tezak-ocekuje-od-masline-rod-a-nije-je-ni-oklastrio-ni-okopao-ni-pridodao-gnoja-1217109?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 688129 [name] => Marko Vrsalović [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-08-18 07:57:15 [main_article_id] => 0 [alias] => marko-vrsalovic [link] => /tag/marko-vrsalovic ) [1] => stdClass Object ( [id] => 395978 [name] => Želimir Bašić [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => zelimir-basic [link] => /tag/zelimir-basic ) [2] => stdClass Object ( [id] => 671117 [name] => povijest maslinarstva [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-03-20 08:32:00 [main_article_id] => 0 [alias] => povijest-maslinarstva [link] => /tag/povijest-maslinarstva ) [3] => stdClass Object ( [id] => 498874 [name] => Povlja [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => povlja [link] => /tag/povlja ) [4] => stdClass Object ( [id] => 355195 [name] => Brač [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => brac [link] => /tag/brac ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => knjiga dostupna svima [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [cross_link] => stdClass Object ( [id] => 65 [name] => Cross Link [value] => https://maslina.slobodnadalmacija.hr/maslina/maslinarstvo/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-zapusti-li-tezak-nju-zapusti-i-ona-njega-1217096 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 8 [alias] => cross_link ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Zaboravljeni stručnjak koji je unaprijedio naše maslinarstvo: ‘Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, ni pridodao gnoja‘ [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3180 [name] => Meri Šilović [username] => meri-ilovi [email] => meri-ilovi@sd.hr [password] => $2y$10$mHMtz87znRfZWShS0x1vT.nAxjw6WIe8qUXDXhP61JelNgw9OIC9S [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/meri-silovic-3180 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1698 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/67dcf74749c568e26f52354a76415ffa?s=100&default=https%3A%2F%2Ff01.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/08/18/13999680.png [galleryCount] => 2 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Privatna arhiva Želimira Bašića [mainImageDesc] =>

Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalović

[popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/08/18/13999680.png [title] => Privatna arhiva Želimira Bašića

Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalović

 ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/08/18/13999688.png [title] => Privatna arhiva Želimira Bašića

Knjiga Vrsalovića ”Maslinarstvo i uljarstvo za puk”

 ) ) [bgPosition] => [videoType] => allvideos [text] => {OCMSplitter}

Mnogi stručnjaci u prošlosti dali su veliki doprinos razvoju maslinarstva i izgradili su tvrde temelje na kojima počiva i današnji uzgoj ove naše značajne poljodjelske grane.

Nažalost većina njih je zaboravljena, kao i njihovi radovi vezani za izučavanje uzgoja i zaštitu maslina, iako danas baštinimo njihova saznanja. Jedan od njih je i Marko Vrsalović rodom iz Povlja na otoku Braču, a koji je djelovao krajem 19. i početkom 20. stoljeća.

Vrsalović je pisao članke te održavao tečajeve o maslinarstvu po raznim važnijim mjestima u Dalmaciji. Također je podučavao kako osnovati maslinarsku i opću poljoprivrednu zadrugu.

Na tim tečajevima osposobio je za zadružni rad brojne zanimane maslinare iz raznih mjesta i iz svih staleža, koji su značajno pridonijeli razvoju maslinarstva i uljarstva u Dalmaciji. I sam se 1899. godine zauzeo za osnivanje jedne od prvih uljarskih zadruga u Dalmaciji u njegovu rodnome mjestu Povlja na otoku Braču.

Stručno i razumljivo

Najznačajniji doprinos unaprjeđenju maslinarstva Vrsalović je dao izdavši knjigu "Maslinarstvo i uljarstvo za puk" ("ukrašeno sa 33 slike"). U nestašici literature za poduku puka, bila je ova knjižica pravi "melem za ranu". Stručna, ali i širokim masama razumljiva, ova brošura približila je mnoge težake maslini.

Vrsalović je u izričaju jednostavan i razumljiv, a u sadržaj je unosio puno narodnih misli i mudrosti. Raznim opisima i usporedbama, na njemu svojstven način, objasnio je težaku određene pojave i poučio ga.

Tako Vrsalović u spomenutoj knjizi piše:

"Hoće im se (maslini) brižne njege...Zapusti li on (težak) nju zapusti i ona njega. Ruka ruku mije, a lice obadvije. Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, a kamo li pridodao gladnoj zemlji nužna gnoja. Ciganče bilo uvrtilo u glavu, da uzdrži konja, a da hrane ne dava. Mislilo, da mu njege i hrane i ne treba. Mučilo se, da ga na to privikne. Kad mislilo, da mu je to pošlo za rukom, a onda taman konjče otegnulo kopita. Ne slijedimo, braćo, primjer cigančeta, ako želimo sebi i svojima prava dobra."

Vrsalović je neumorno pisao i za časopis Zadrugar o maslinarstvu i maslinovu ulju. Tako se u članku "Uljarske zadruge" (Zadrugar broj 4, svibanj 1908.) zalaže za podizanje kvalitete maslinovog ulja, te posebno ističe:

"...na žalost i maslinovo ulje kao što i vino, ne prodaje se kod nas po onaku cijenu, kako bi se moglo da prodaje. Uzrok je ovome u neznanju priređivanja ulja. Naše maslinovo ulje, kako ga se većinom priređuje, ne upotrebljava se za začine van Dalmacije... Ovo slabo plaćanje uzrokom je da se u nas masline zapuštaju i neobrađuju, kako bi trebalo, a ovo zapuštanje i neobrađivanje maslina je opet uzrokom, da masline slabo rađaju. I ovako se štetuje na dva kraja: malo se dobiva ulja, a i ono malo, što ga se dobiva, ide u bescjenje. A ovo je, jedno i drugo, velika grehota."

---

image

Knjiga Vrsalovića "Maslinarstvo i uljarstvo za puk"

Privatna arhiva Želimira Bašića
---

Njegov doprinos širenju znanja o pravilnom i suvremenom načinu proizvodnje maslinovog ulja bio je značajan za težake, jer su tada česta defektna ulja bila bolna točka ove poljodjelske grane u Dalmaciji.

Vrsalović čini prve korake u poboljšavanju kvalitete dalmatinskog maslinova ulja, u prvom redu educirajući maslinare preko svojih članaka u Zadrugaru i drugim novinama te putem svojih knjiga.

Biblija zadrugarstva

Vrsalović je također bio i istaknuti teoretičar zadrugarstva, po nekima prvi na ovim prostorima. I o zadrugarstvu je napisao serije članaka u mnogim listovima, osobito u Zadrugaru. U njima se posebno zalagao za zajedništvo i jednakost u zadrugama. Tako u raspravi "Složna braća kuću grade" (Zadrugar broj 1, siječanj 1908.) navodi:

"Ako su braća u puku složna na pravome zadrugarskom temelju, primit će u zadrugu svu dobru, poštenu i radišnu svoju braću. Ako neke osobe neće da u zadrugu prime samo zato, jer su druge vjere ili stranke, onda je dotična zadruga vjerska ili stranačka, a nije zadrugarska u pravome duhu i smislu naprednog i općeg zadrugarstva. Jednostrani pravac i u našem zadrugarskom pokretu ne može da urodi dobrim plodom, ne može imati opći uspjeh za pojedinca i za skupnu majku - našu domovinu…Nužno je da pokretači i osnivači naših zadruga imaju na pameti onu našu zlatnu: "Složna braća kuću grade, a nesložna je razvale," i da se po njoj vladaju."

Godine 1902. tiskao je u vlastitoj nakladi knjigu "Zadruga, njihova srestva, moć i svrha - za puk" ne gledajući ekonomski interes, pa joj je odredio vrlo nisku cijenu.

"Da bude na dohvatu naročito puku, kome je u prvom redu namijenjena te se najveći dio zanimanicima i darovala", pisao je sam Vrsalović o knjizi koja se danas smatra „Biblijom zadrugarstva“.

---

Posebni putujući učitelj

Marko Vrsalović se počeo zanimati za maslinarstvo pohađajući tečaj iz maslinarstva u Gružu, koji je držao učitelj poljodjelstva Stjepan Bulić.

Kada je 1899. godine ustanovljena posebna zaklada za promicanje gospodarskoga zadrugarstva u Dalmaciji, Vrsalović je poslan u južni Tirol u grad Trento kako bi pohađao tečaj o Raiffeisenovim zadrugama.

U Italiji stečeno teoretsko znanje o zadrugarstvu Vrsalović je vrlo brzo primijenio u praksi, pa se već 1899. zalagao za osnivanje prvih uljarskih zadruga u Dalmaciji. Iste godine objavljuje svoju prvu knjigu "Domaće gospodarstvo".

Godine 1900. Vrsalović je imenovan i posebnim putujućim učiteljem zadrugarstva za Dalmaciju. Kao takav bio je dodijeljen Zemaljskom Odboru Dalmatinskom, kao stručnjak u "stvarima zadrugarstva" i maslinarstva, a istodobno je bio i izvjestitelj pri Pokrajinskome gospodarskome vijeću dalmatinskom.

---

---

"Maslinarstvo i uljarstvo za puk"

Knjiga Marka Vrsalovića "Maslinarstvo i uljarstvo za puk" danas je dostupna širokom krugu čitalaca jer je, kao jedna od rijetkih i izuzetnih djela, digitalizirana u zbirci Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu. Tako je pristup ovoj knjizi slobodan na internetu (www.europeana.eu i digitalna.nsk.hr).

Istodobno Zadružni savez Dalmaciji je Priznanje za unaprjeđenje maslinarstva i međunarodnu suradnju, koje dodjeljuje zaslužnim na svojoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak, imenovao „Marko Vrsalović“ po ovom zaslužnom maslinarskom znanstveniku.

---

[jcfields] => Array ( ) [event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Privatna arhiva Želimira Bašića Privatna arhiva Želimira Bašića
Privatna arhiva Želimira Bašića

Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalović
Privatna arhiva Želimira Bašića

Knjiga Vrsalovića ”Maslinarstvo i uljarstvo za puk”
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-nepametno-je-kad-tezak-ocekuje-od-masline-rod-a-nije-je-ni-oklastrio-ni-okopao-ni-pridodao-gnoja-1217109 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=5573609f6839608e555985377fbf18e03e1ff9b8 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Zaboravljeni+stru%C4%8Dnjak+koji+je+unaprijedio+na%C5%A1e+maslinarstvo%3A+%E2%80%98Nepametno+je+kad+te%C5%BEak+o%C4%8Dekuje+od+masline+rod%2C+a+nije+je+ni+okla%C5%A1trio%2C+ni+okopao%2C+ni+pridodao+gnoja%E2%80%98&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fs-mora-i-kraja%2Fzaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-nepametno-je-kad-tezak-ocekuje-od-masline-rod-a-nije-je-ni-oklastrio-ni-okopao-ni-pridodao-gnoja-1217109 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fs-mora-i-kraja%2Fzaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-nepametno-je-kad-tezak-ocekuje-od-masline-rod-a-nije-je-ni-oklastrio-ni-okopao-ni-pridodao-gnoja-1217109 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => knjiga dostupna svima [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [7] => stdClass Object ( [id] => 65 [name] => Cross Link [value] => https://maslina.slobodnadalmacija.hr/maslina/maslinarstvo/zaboravljeni-strucnjak-koji-je-unaprijedio-nase-maslinarstvo-zapusti-li-tezak-nju-zapusti-i-ona-njega-1217096 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 8 [alias] => cross_link ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
S mora i krajaknjiga dostupna svima

Zaboravljeni stručnjak koji je unaprijedio naše maslinarstvo: ‘Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, ni pridodao gnoja‘

Piše Želimir Bašić
18. kolovoza 2022. - 08:36
&lt;p&gt;Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalović&lt;/p&gt;
PREMIUM
Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko VrsalovićPrivatna arhiva Želimira Bašića

Mnogi stručnjaci u prošlosti dali su veliki doprinos razvoju maslinarstva i izgradili su tvrde temelje na kojima počiva i današnji uzgoj ove naše značajne poljodjelske grane.

Nažalost većina njih je zaboravljena, kao i njihovi radovi vezani za izučavanje uzgoja i zaštitu maslina, iako danas baštinimo njihova saznanja. Jedan od njih je i Marko Vrsalović rodom iz Povlja na otoku Braču, a koji je djelovao krajem 19. i početkom 20. stoljeća.

Vrsalović je pisao članke te održavao tečajeve o maslinarstvu po raznim važnijim mjestima u Dalmaciji. Također je podučavao kako osnovati maslinarsku i opću poljoprivrednu zadrugu.

Na tim tečajevima osposobio je za zadružni rad brojne zanimane maslinare iz raznih mjesta i iz svih staleža, koji su značajno pridonijeli razvoju...

#MARKO VRSALOVIĆ#ŽELIMIR BAŠIĆ#POVIJEST MASLINARSTVA#POVLJA#BRAČ
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. svibanj 2024 07:25