Ponosan sam što sam stvorio svoj maslinarski raj. Višegodišnji trud i rad naraštaja težaka oteo sam od zaborava. Raj postoji ukoliko ga prepoznaš, stvoriš uvjete i uživaš u njemu. Posvetiš mu se. Udišeš u njemu mirise aromatičnih trava, čuješ cvrkut ptica, gledaš plodove svojeg rada i na kraju uživaš u njima.
U današnjem svijetu ratova, izbjeglica, nesreća i kriza maslinik nam pruža mir, zdravlje i sreću. Svatko tko ima priliku obnoviti djedovinu ili posaditi novi maslinik pronaći će smisao života i sklada s prirodom.
Povjesničar Fernand Braudel je svojevremeno napisao: “Sredozemlje je onakvo kakvim ga čine ljudi.“ Upravo je maslini dao važnu ulogu i definirao je: “Ona je međa, ali i temelj, hrana i poezija, ulje i obred. Jer imati i biti u hladu...