Savjeti PRIPAZITE Velika greška prilikom prženja zbog koje propada cijeli trud: ako i vi tako postupate, pod hitno to promijenite. Evo kako Piše T. S. M.Prženje je jednostavan proces. Jednostavan, jer tu zaista nema neke filozofije: hrana se ubaci u dobro zagrijanu tavu ili na vrelo ulje i prži dok ne uhvati lijepu boju. Jenostavan, dakle, ali mnogi prilikom takvog tipa termičke obrade hrane čine kardinalnu grešku koja umanjuje kvaitetu cijelog procesa. --- Shutterstock ...
Savjeti je li u ovome tajna? Iskusne domaćice nikad nisu radile ovu veliku grešku: da vas baka vidi kako perete tavu, dobro bi vam ‘oprala‘ uši!
Savjeti fascinantan efekt Hrana vam se više nikad neće zalijepiti za tavu uz ovaj mali trik. Vrlo je jednostavan, a teflonku možete baciti u smeće
Savjeti pripazite Meso, rajčice i brojne druge namirnice nipošto ne smijete kuhati u ovoj vrsti posuđa! Još je jedna stvar strogo zabranjena
Savjeti bolje nego s gradela Najbolje i najsočnije odreske možete pripremiti i u tavi, ako znate točan postupak. Jeste li čuli za ono s kapljicama?
PREMIUM Zdravlje POZIVAJU NA OPREZ Ako pripremate hranu u teflonskoj tavi, onda ovo morate pročitati, moglo bi vas prilično zabrinuti
PREMIUM Hrana GREŠKA PRI KUHANJU Hrana vam se uporno lijepi na tavu od nehrđajućeg čelika? Srećom, jedan jednostavan trik može vam pomoći da zauvijek riješite taj problem, a evo i savjeta oko količine ulja
