ideja za ručak Ljetna verzija jela koje obožavamo u Dalmaciji prava je poslastica, a lako je probavljiva: recept je vrlo jednostavan, isprobajte ga odmah! Njoke ne morate zagboraviti do zime. Odlučite li se za ljetnu verziju, laganu i dobro začinjenu, bit će to pun pogodak. Recept je vrlo jednostavan i vrijedan isprobavanja, a posebnu mu draž daje batat - namirnica u nutritivnom smislu dalekio zanimljivija od krumpira. Neki će reći i u gastronomskom... Ljetni njoki od batata Sastojci: 1000 g batata 250-300 g brašna 150 g maslaca 1 jaje svježe lišće ...
okus ljeta Omiljeni mediteranski začin može postati ukusna grickalica! Donosimo tri prijedloga za korištenje ljekovite biljke koja u Dalmaciji raste samonikla Među mediteransko bilje omiljeno u Dalmaciji, pored lavande, bosiljka i ružmarina, spada i kadulja, aromatična višegodišnja biljka koju lako možemo naći i samoniklu. No unatoč tome što ćemo njeno ime onako automatski navesti kad nabrajamo mediteranske začine, kadulja se većini nas svodi samo na ukras balkona ili okućnice koji i pri tom prepoznatljivo, nostalgično miriše. Što zapravo radite s kaduljom u kuhinji? Možda kuhate ...
