Poznati splitski kuhar oduševio receptom za pašticadu: specijalitet s malim odmakom od tradicije bit će pravi hit, posebno iznenađenje je prilog

Facebook grupa Chef kuha doma pokazala se kao pravi hit u ovim danima kad smo svi doma i kuhamo više nego inače. Što zbog dosade, što zbog stresa, a koji put, što ćemo, i zbog gladi. Dobri recepti i savjeti uvijek su dobro došli pa vjerujemo da vam neće biti na odmet ovaj kojeg je proslavljeni splitski chef Hrvoje Zirojević jučer objavio u grupi. Članovi su oduševljeni, recept precizan, a poznajući Hrvoja i njegove specijalitete, i bez da smo ga isprobali možemo vam jamčiti da je odličan.

Riječ je o receptu za pašticadu, za promjenu ne od goveđeg ili junećeg frikandoa ili što već vi volite koristiti nego od - telećih rebara. Neka, ako je i malo skuplja, teletina će bez greške biti mekša, pa čak i kad ju spremaju početnici.