Uvijek je dobra ideja napraviti polpete, samo treba obratiti pažnju na to od čega ih i kako radimo. Samo je po sebi jasno da ne činimo dobru stvar jedemo li svakog dana mesne polpete pržene u dubokom ulju, no ako si tu i tamo priuštimo one napravljene od nešto zdravijih sastojaka, osobito ako ih ne pržimo nego pečemo, to je sasvim druga stvar.
U posljednje vrijeme sve su popularniji recepti za polpetice od raznoraznog povrća, a ovog smo se ljeta posebno nauživali onih od tikvica i to u različitim kombinacijama. Vrijeme je za još jednu varijantu, a ova se od svih drugih razlikuje po tome što tikvice spaja s batatom.