Među ljetnim guštima jedan je od najvećih onaj trenutak kad zagrizemo prvu pravu breskvu, sočnu, slatku i mirisnu. To što vam se sok cijedi niz bradu ležerno ćete zanemariti, osobito ako pritom sjedite u plićaku, u kojem ste tu dugo očekivanu zrelu voćku i isplahnuli. Slatko i slano, sočno i hrapavo, vruće i hladno, mljac-mljac. Jedino što se može mjeriti s gore opisanim guštima je uživanje u stvarno dobroj ljetnoj slastici s breskvama u glavnoj ulozi. Imate li već svoju omiljenu? Imali-nemali, mi vam nudimo četiri recepta za koje smo sigurni da će vam se svidjeti jer riječ je o desertima za pasti u afan. Slatki.
Rolada ‘ledeni vjetar s breskvama‘
Sastojci
Kora:
150 g šećera
4 bjelanjka
1 žlica gustina
1 žličica limunova soka
1-2 žlice šećera u prahu
prstohvat sol...