Pita čiji je bitan sastojak pravo iznenađenje osvojit će vas na prvi zalogaj - nevjerojatno je meka, a priprema se lako!

Lako dostupni sastojci, jednostavan recept i preukusan rezultat san su svakoga tko voli kuhati i jesti. Društvene mreže je tijekom posljednjih nekoliko dana osvojio recept za pitu koja je, barem tako tvrde svi koji su je pitali, nevjerojatno mekana. Jedan od njenih bitnih sastojaka je gazirana voda, a vjerojatno se baš u tome krije tajna njene podatne teksture. Za prekrasan okus, pak, zaslužna je kombinacija sira i jogurta, a čak i nadjev krije jedan sastojak za mekoću i rahlost: sodu bikarbonu. 

Sočna pita sa sirom

Sastojci za tijesto:

kilogram brašna
velika žlica ulja
velika žlica octa
dvije žličice soli
jedno jaje
mlaka voda

Nadjev:

tri jaja
250 grama sira
tri žlice jogurta
prstohvat sode bikarbone

Preljev: 

jedno jaje
100 mililitara gazirane vode

Priprema:

Pomiješajte sastojke za tije...