Mesne okruglice u umaku od rajčice još su bolje uz mali dodatak: stavite dvije žlice u smjesu i uživat ćete k‘o nikad!

Što za ručak, što za ručak...? A što kažete na sočne mesne okruglice u finom umaku od rajčice i pireom od krumpira kao prilogom? Nama se ideja jako sviđa, tim više što smo baš dobili super recept za spomenuto jelo. Dao nam ga je omiljeni regionalni gastro bloger Hajrudin Šišić kojeg možete pratiti na Instagramu Harry Cooper, a posebnost ovog recepta je jedan zgodan dodatak smjesi za mesne okruglice. Harry im, pazite sad ovo, dodaje malo - ajvara. Ovu ćemo izvrsnu ideju zasigurno isprobati, a isto savjetujemo i vama.

Okruglice u umaku od rajčica

Sastojci:

400 g mljevenog mesa⁣
3 žlice krušnih mrvica
2 žlice ajvara ⁣
1 jaje ⁣
1 luk ⁣
začini po želji (crvena paprika, mediteransko bilje...). ⁣
200 ml pasirane rajčice
sol, papar

Za pire od krompira:⁣

400 g mladog kr...