U tijeku je sezona cikle, iskoristite sve njene čari: ubacite je u ovaj popularni namaz i oduševite goste šarenim zalogajima, evo recepta

Kako biste se hranili što zdravije najbolje je konzumirati sezonske namirnice. Umjesto u konzervi ili staklenci, kupite ih na tržnici od lokalnih uzgajivača i osmislite kreativne recepte. Trenutno je 'stađun' cikle koja je odlična za poboljšanje krvne slike jer obiluje željezom. Najčešće se jede kao salata uz jelo, naribana ili narezana na tanke ploške. Mi smo zasićeni takvim serviranjem, isprobali zanimljiv recept za humus uz njen dodatak privučeni, priznajemo, njegovom primamljivom bojom. I zaista, kanapei koje smo ponudili prijateljima za večeru polučili su pravi uspjeh. Osim što je recept brz i jednostavan, vizualno primamljiv, rješava i problem posluživanja vegetarijanaca i vegana. 

Humus od cikle

Sastojci:

1 žličica sjemenki kima

250 grama kuhane cikle, ocijeđen...