Toplinski val nas tjera iz kuhinje: pet zdravih jela koja ne zahtijevaju paljenje štednjaka

Kad se zahukta toplinski val, najčešće nemamo volje ni stati uz štednjak, a kamoli kuhati ili uključivati pećnicu. No, jednostavnim sparivanjem savršenih sastojaka bez uključivanja pećnice ili štednjaka možemo pripremiti odličnu večeru, piše Živim.

Ljeto je idealno vrijeme i da naučimo slagati fina jela od ostataka iz hladnjaka (koje smo već skuhali).

1. Hranjiva zelena salata

Zelena salata, špinat, kelj ili bilo koje drugo zeleno povrće neka bude baza vaše salate. Potom se usredotočite na zdrave masti, proteine, kiseline i nešto za hrskavost kako biste upotpunili okus. Narežite krastavce, žutu papriku, cherry rajčice, dodajte masline i malo kapara, po želji dodatno začinite limunovim sokom pomiješanim sa žličicom maslinova ulja i sušenim bosiljkom. Na salatu razmrvite mal...