Bijele vinske sorte grožđa ove su godine uranile. Pošip i chardonnay u vinogorju na Komarni već se beru, čak petnaestak dana ranije negoli prethodnih godina pa će ovo biti najranija jematva u povijesti. Pošip se bere i na Pelješcu, Korčuli, žilavka u Hercegovini. Berba grožđa od pamtivijeka je počinjala u rujnu i nekako se poklapala s početkom školske godine. Međutim pod pritiskom klimatskih promjena rokovi se polagano pomiču čak u prvu polovinu kolovoza.
– Ne sjećamo se da je grožđe ikada ovako rano zrilo, u prvoj polovini kolovoza bile su samo stolne sorte, vinske su išle kasnije – rekoše nam vinogradari s kojima smo razgovarali.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....