"Kako se vi čuvate i ulažete u imunitet ovih jesenskih dana? ??? Ja nastojim redovito pohoditi odjele sa svježim voćem i povrćem i služiti se provjerenim trikovima koji mene i cijelu obitelj za sada drže zdravima i veselima ?
Nešto za veselje: salata s jestivim ???? me uvijek razveseli. Nije neka promjena okusa, ali baš veseli, a i to je važno za zdravlje, zar ne? ? A drugo, svako jutro nastojim popiti toplu limunadu s đumbirom. No, budimo iskreni, kome se to da cijediti svaki dan??
Pa onda ovako doskočim sama sebi - jednom u par dana smiksam cijeli oguljeni limun i komade đumbira i taj sok zaledim u vrećicama za led i onda ujutro kockica toga prelivena vrućom vodom i za čas imam čašu zdravlja!?
Eto, to je moj način da ulažem u svoje zdravlje, nadam se da će nekome od vas koristiti" - napisala je voditeljica Doris Pinčić Guberović na Instagramu i izazvala, kao i uvijek, dosta pažnje među svojim brojnim pratiteljima.
Mnogi od njih su se složili, neki dodali i svoje saveznike u "bildanju" imuniteta: "eliksir od bijelog luka i limuna!", "panceta i češnjak, sutra kupujem, jer sam sve pojela", a jedna je i upozorila: "S đumbirom treba oprezno...".
Đumbir je, zaista, posljednjih godina "na velika vrata" ušao u naša kućanstva. Riba se i kuha čaj od njega, kupuje onaj u vrećicama s njegovom aromom, dodaje se juhama i salatama, grickaju ga kandiranog protiv mučnine...
Iako fantastičan u mnogim aspektima, neki ljudi ipak trebaju izbjegavati đumbir. Kako navodi hedera.com, a isti se podaci daju naći na više mjesta, s đumbirom bi trebalo oprezno kod sljedećih stanja:
Trudnice - Poznato je da u trudnoći mnoge trudnice posežu za đumbirom, no ipak je preporučljivo konzultirati se sa svojim liječnikom prije implementacije u prehranu. Preporučuje se da trudne osobe ne konzumiraju preko 1500mg đumbira dnevno.
S lijekovima za krvni tlak - Osobe koje uzimaju terapiju za povišeni krvni tlak bi također trebale konzultirati svoga liječnika, jer neki lijekovi ne reagiraju dobro u kombinaciji s đumbirom.
Kod niskog indeksa tjelesne mase - Đumbir je odličan alat za mršavljenje jer suzbija glad i ima termalni učinak (podiže tjelesnu temperaturu), stoga moramo naglasiti da bi osobe koje imaju nisku tjelesnu težinu trebale izbjegavati njegovo korištenje.
Zdravstvena stanja koja zahtijevaju lijekove poput antikoagulansa, beta-blokatora, inzulina, barbiturata. Đumbir u kombinaciji s lijekovima ima raznolika djelovanja i svakako se treba konzultirati s liječnikom.
Osobe koje boluju od hemofilije bi posebnice trebale izbjegavati đumbir jer on sadrži salicilat koji razrjeđuje krv i poboljšava cirkulaciju. Nije pogodan za osobe s krvnim poremećajima.