Zajednica Talijana Zadar (ZTZ) i ove godine organizira Tjedan talijanske kuhinje od ponedjeljka (19.studenog) do subote (24. studenog) na više lokacija u Zadru. Tjedan talijanske kuhinje počet će degustacijom specijaliteta i autentičnih prehrambenih proizvoda kao što su mozzarella, Grana Padano i tjestenina u prostorijama Zajednice Talijana na adresi Borelli 8, u 17 sati.
U utorak, 20. studenog organizirana je kreativna radionica kuhanja u školi Nova s početkom u 10 sati, a istog dana još jedna takva radionica u osnovnoj školi Bartula Kašića s početkom u 18 sati. U srijedu s početkom u 10 sati, umijeće pripremanja talijanske kuhinje ZTZ će podijeliti sa štićenicima Doma umirovljenika, a sutradan u četvrtak 22.studenog, organiziraju čitav niz događanja u dječjem vrtiću Pinocchio (Kornatski prilaz 9, Zadar) gdje će u vremenu od 10 do 17 sati organizirati dvije glazbene radionice „Putovanje kakaa i mene" i radionicu pripovjedanja o kakau i čokoladi koju će voditi prof. Susy Morena Calmetta.
- U petak, 23. studenog ćemo na Fakultetu turizma i komunikologije Sveučilišta u Zadru s početkom u 10 sati održati seminar pod naslovom „Kakao, između mita, priče i umjetnosti. Talijanske priče", a istog dana s početkom u 11.40 ćemo u Gimnaziji Vladimira Nazora održati radionicu o čokoladi kroz glazbu i javno oglašavanje. Posljednjeg dana, u subotu 24.studenog, ćemo s početkom u 10 sati u osnovnoj školi Bartula Kašića održati radionicu „Otkrivanje riječi čokolada", pripovijedanjem ulomaka iz knjige „Tino ili cioccolatino", vizije crtanog filma, upotrebljavanjem pet osjetila koju će voditi prof. Francesca Malgarise. Tjedan talijanske kuhinje završavamo natjecanjem „Iskušenje za nepce" odnosno pravljenjem domaćih talijanskih kolača, a za najbolje slastičare predviđene su i nagrade, poručili su iz Zajednice Talijana.