Potrošači su regulatori tržišta. Bolje je nešto prodati po nižoj cijeni negoli ne prodati nikako – osnovni su to postulati tržišne ekonomije i kalkulacije cijena.
Tako je i s maslinovim uljem, čije su cijene odletjele u nebo. Toliko su visoke da se sve manji broj ljudi odlučuje na kupnju maslinova ulja, koje je prema podacima Eurostata (službene statistike EU-a) u Hrvatskoj skuplje za čak 38 posto nego u drugim zemljama EU-a.
Više se ne gleda tko je proizvođač, je li ulje uvozno ili domaće, ekstra djevičansko, djevičansko ili pak od komine masline. Samo se prati cijena i sretan je onaj tko ulovi kakvu bocu na akciji. Umjesto maslinova, potrošačima uvijek ostaje suncokretovo ulje koje je ipak puno jeftinije.
Boca maslinova ulja, pakiranje od jedne litre hrvatskog pro...