StoryEditorOCM
BiznisKAMEN, KRŠ I MASLINA

Maslina se ‘preselila‘. Bili smo u masliniku Mirka Škegra nadomak Ljubuškog, gdje već rodi 100 tisuća stabala maslina

Piše Stanislav Soldo
13. rujna 2024. - 10:29
Maslinovo ulje Krš poteklo je s obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u Radišićima i okitilo se s čak pet zlatnih medalja na natjecanju u New YorkuNikola ViliĆ/Cropix

Hercegovina je nova zvijezda na maslinarskom nebu Mediterana. Tako ju je prozvao ugledni američki časopis specijaliziran za maslinarstvo i uljarstvo Olive Oil Times.

A jedna od tih zvijezda bez imalo pretjerivanja je maslinar i vinogradar Mirko Škegro iz Radišića nadomak Ljubuškog. Njegove masline rastu terasasto od podnožja pa do vrha brda uz autohtone sorte vinove loze, žilavku, blatinu i trnjak. Kao u nekoj simbiozi, međusobno se nadopunjuju. Pa možda i u tome leži tajna kvalitete maslinova ulja koja je potvrđena na domaćim i međunarodnim natjecanjima, od kojih je najznačajnije "NYIOOC World Olive Oil Competition" u New Yorku.

Maslinovo ulje simbolična brenda "Krš" koje je poteklo s obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u Radišićima okitilo se s čak pet zlatnih medalj...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
02. studeni 2024 21:59