PREMIUM

Zdravlje Znate li što jedete Pripazite kod prženja hrane, ova pogreška mogla bi vam ozbiljno zaprijetiti zdravlju! Piše M.Me.Prema najnovijim istraživanjima, znanstvenici su ustvrdili da ako želite smanjiti unos kemijskih spojeva koji potencijalno izazivaju rak, prepečeni kruh te prženi ili pečeni krumpiri ne bi trebali biti smeđi ili zagoreni, već zlatno-žute boje. Preporuka je Food Standards Agency (FSA) da pri pripremanju hrane pripazite da vam hrana ne zagori ili previše potamni, jer se pri tome stvara akrilamid, kemijski spoj koji je prirodni ...