https://slobodnadalmacija.hr/tag/pizza RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/split/zgrazaju-se-nad-cijenom-pizze-u-splitu-za-te-pare-odes-avionom-u-napulj-i-jedes-najbolju-na-svitu-a-jeftiniju-1384646 Sve više sunčanih dana i porast temperatura nagovještaju početak turističke sezone. Istovremeno, s porastom temperatura dolazi i onaj puno nepopularniji porast - porast cijena. Posebno se to odnosi na barove i restorane, a na jedan takav primjer požalio se i korisnik Reddita, koji je objavio slike j... Mon, 29 Apr 2024 13:06:41 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/zgrazaju-se-nad-cijenom-pizze-u-splitu-za-te-pare-odes-avionom-u-napulj-i-jedes-najbolju-na-svitu-a-jeftiniju-1384646 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/tko-bi-rekao-da-je-to-vazno-za-savrsenu-pizzu-obratite-paznju-na-program-pecenja-mnogi-grijese-a-tek-ovaj-detalj-1384255 Tko bi rekao da se pizza može u pećnicu staviti na pogrešan način! I da to može u tolikoj mjeri utjecati na način kako se se omiljeno jelo ispeći... No, moguće je i bitno je. Ako želite savršeno ispečenu pizzu, na ovo ćete trebati pripaziti. Da bi vam se tijesto ispeklo kako treba i postalo baš savr... Sat, 27 Apr 2024 17:32:26 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/tko-bi-rekao-da-je-to-vazno-za-savrsenu-pizzu-obratite-paznju-na-program-pecenja-mnogi-grijese-a-tek-ovaj-detalj-1384255 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ako-ispecete-pizzu-po-ovom-receptu-uzivat-cete-u-svakom-zalogaju-pripazite-na-dva-detalja-jako-su-vazni-za-uspjeh-1378850 Lijepo je otići negdje na pizzu ili naručiti neku iz dostave, ali poseban je gušt zamutiti svoje tijesto, nadjenuti ga baš spo svom guštu, malo pričekati da se pizza ispeče i zatim uživati u svakom zalogaju. Ako vam treba recept, mi ga imamo, baš kao i male savjete za još bolji uspjeh. Za početak, a... Sun, 07 Apr 2024 19:42:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ako-ispecete-pizzu-po-ovom-receptu-uzivat-cete-u-svakom-zalogaju-pripazite-na-dva-detalja-jako-su-vazni-za-uspjeh-1378850 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/splicanin-ivan-dao-je-otkaz-i-poceo-peci-ludilo-pizze-a-tek-da-mu-vidite-sirnice-evo-njegove-price-imamo-i-recept-1374897 Splićani su skloni grintanju na temu pustih fast food objekata u centru grada, no jedan lokal tog tipa ipak bi im mogao itekako dobro sjesti, a sve zahvaljujući dobroj dozi nostalgije i majstorski izrađenom sourdough tijestu, odnosno tijestu koje se dugo i polako diže pa je u konačnici puno probavlj... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Sat, 23 Mar 2024 21:28:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/splicanin-ivan-dao-je-otkaz-i-poceo-peci-ludilo-pizze-a-tek-da-mu-vidite-sirnice-evo-njegove-price-imamo-i-recept-1374897 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kucna-pizza-ravna-onoj-iz-pizzerije-nije-nemoguca-misija-ovaj-recept-jamci-najbolju-koricu-i-tijesto-sve-je-odusevio-1371659 Bez obzira na to koliko ste truda uložili za nabaviti najbolje sastojke za nadjev i novca uložili u najbolji pekač za pizzu, ako ne znate napraviti dobro tijesto, sve vam je to uzalud. Radije naručite onu iz dostave, jer nikad nećete postići savršenstvo kojem se nadate - kućnu pizzu ravnu onoj iz pi... Tue, 12 Mar 2024 18:37:33 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kucna-pizza-ravna-onoj-iz-pizzerije-nije-nemoguca-misija-ovaj-recept-jamci-najbolju-koricu-i-tijesto-sve-je-odusevio-1371659 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/apsolutno-savrsenstvo-od-pizze-svi-se-slazu-da-je-ovo-najbolji-recept-za-tijesto-a-zahvaljujuci-triku-sa-sirom-1364867 Mnogi kod kuće peku pizzu, no rijetki su potpuno zadovoljni rezultatom. Za stvarno dobru pizzu potrebno je ponešto znanja i vještine, no dobra prečica do tog cilja bit će vam i pravi recept. A mi imamo baš takav. Donosimo vam recept koji je osvojio društvene mreže i za kojeg mnogi tvrde da je najbol... Sat, 17 Feb 2024 19:39:55 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/apsolutno-savrsenstvo-od-pizze-svi-se-slazu-da-je-ovo-najbolji-recept-za-tijesto-a-zahvaljujuci-triku-sa-sirom-1364867 https://slobodnadalmacija.hr/sport/vise-od-sporta/suprug-blanke-vlasic-uziva-u-splitu-a-tvrdi-da-se-ovdje-jede-najbolja-pizza-u-gradu-slazete-li-se-s-belgijcem-1364543 Blanka Vlašić i njezin dragi, Belgijac Ruben van Gucht, uživali su danas u lijepom splitskom danu. A počastili su se delicijom koja je Blanki u vrijeme skakanja bila znatno mane dozvoljena, ako ne i zabranjena. Pizza, ta talijanska delicija danas se raširila po čitavom svijetu, a Blankin suprug tvrd... Fri, 16 Feb 2024 16:02:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sport/vise-od-sporta/suprug-blanke-vlasic-uziva-u-splitu-a-tvrdi-da-se-ovdje-jede-najbolja-pizza-u-gradu-slazete-li-se-s-belgijcem-1364543 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/diljem-europe-cijena-pizze-se-spusta-a-pogledajte-sto-se-dogada-kod-nas-izvan-smo-svih-trendova-1363159 Već se mjesecima govori o tome da inflacija počinje usporavati i da su trendovi sve pozitivniji, a najnoviji podaci Eurostata pokazuju da se to odrazilo i na jedno od najpopularnijih jela na svijetu - pizzu. Inflacija cijena ovog proizvoda sve je manja - u prosincu 2023. europski je prosjek bio 5,9... Mon, 12 Feb 2024 08:26:55 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/diljem-europe-cijena-pizze-se-spusta-a-pogledajte-sto-se-dogada-kod-nas-izvan-smo-svih-trendova-1363159 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/tri-savrsena-recepta-za-pizzu-donosimo-vam-ih-s-dobrim-razlogom-a-imamo-i-cijelu-pricu-o-nastanku-tog-omiljenog-jela-1362597 Ima li za vas 9. veljače neko posebno značenje? Ako ste ljubitelj pizze, onda bi ga trebao imati jer danas se, vjerovali ili ne, obilježava Međunarodni dan pizze. Prvi je put obilježen prije dvadesetak godina i premda nije baš sasvim jasno tko ga je proglasio ni zašto je odabrao baš ovaj datum, jedn... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Fri, 09 Feb 2024 17:14:06 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/tri-savrsena-recepta-za-pizzu-donosimo-vam-ih-s-dobrim-razlogom-a-imamo-i-cijelu-pricu-o-nastanku-tog-omiljenog-jela-1362597 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-samo-10-minuta-zdravija-je-i-manje-deblja-od-klasicne-ali-okusom-nece-razocarati-mi-smo-je-ispekli-1362313 Pronašli smo idealan recept za zdrave pizze! Dobro, možda nisu u potpunosti zdrave, ali su sigurno barem malo zdravije od onih koje inače jedete. A mogle bi biti i ponešto manje kalorične te su, što nije za zanemariti, puno prije gotove od klasičnih. Pitate li se kako je to moguće, glavna tajna je u... Thu, 08 Feb 2024 19:39:31 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-samo-10-minuta-zdravija-je-i-manje-deblja-od-klasicne-ali-okusom-nece-razocarati-mi-smo-je-ispekli-1362313 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/turska-pizza-je-hit-recept-ce-oduseviti-ljubitelje-jela-od-mljevenog-mesa-a-evo-sto-je-kljucno-za-najbolji-uspjeh-1360305 Jeste li znali da postoji turska pizza? Mi nismo imali pojma, ali u zadnje vrijeme čini nam se da je svi peku. Gdje god da pogledamo po društvenim mrežama, svi se hvale kako je baš njihova najbolja. Reklo bi se da priprema nije osobito komplicirana, a jedno je sigurno: oduševit će sve ljubitelje jel... Thu, 01 Feb 2024 17:23:44 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/turska-pizza-je-hit-recept-ce-oduseviti-ljubitelje-jela-od-mljevenog-mesa-a-evo-sto-je-kljucno-za-najbolji-uspjeh-1360305 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/kako-napraviti-dobru-pizzu-kod-kuce-upamtite-ova-3-jednostavna-savjeta-i-recept-ispast-ce-vam-najbolje-ikad-1356890 Iako se mnogi vole pohvaliti da su pravi majstori za pripremu pizze kod kuće, svi dobro znamo kako je zapravo prava umjetnost u vlastitoj kuhinji napraviti tijesto koje će barem malo podsjećati na ono iz pizzerije. S obzirom na to da smo baš ovih dana slavili (jedan od dva, navodno) Svjetski dan piz... Sat, 20 Jan 2024 09:22:02 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/kako-napraviti-dobru-pizzu-kod-kuce-upamtite-ova-3-jednostavna-savjeta-i-recept-ispast-ce-vam-najbolje-ikad-1356890 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/napravite-pizzu-popit-pravog-mestra-ova-metoda-cini-tijesto-savrsenim-i-puno-probavljivijim-a-tajna-je-u-hladnjaku-1356207 Želite li bolju pizzu iz kućne radinosti, poslužite se receptom koji smo dobili od prave majstorice u pripremi dizanih tijesta, na čijem smo instagramu 321_mijesi vidjeli jednu apsolutno savršenu. Zanimalo nas je u čemu je njena tajna i doznali smo je. Kako nam je Dragana objasnila, priznajući da bo... Wed, 17 Jan 2024 21:27:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/napravite-pizzu-popit-pravog-mestra-ova-metoda-cini-tijesto-savrsenim-i-puno-probavljivijim-a-tajna-je-u-hladnjaku-1356207 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-manje-od-po-ure-ne-treba-se-dizati-a-ukusna-je-poput-klasicne-dobili-smo-recept-evo-u-cemu-je-tajna-1353373 Hvata vas želja za dobrom domaćom pizzom, ali nikako vam se ne da gnajviti s tijestom koje zahtijeva dugotrajno miješanje i dizanje? Imamo rješenje, a dobili smo ga od simpatične Zadranke s Instagram profila Zalogajcic_hr. Njena pizza, kako možete vidjeti na priloženoj fotografiji, izgleda baš poput... Sun, 07 Jan 2024 18:38:47 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-manje-od-po-ure-ne-treba-se-dizati-a-ukusna-je-poput-klasicne-dobili-smo-recept-evo-u-cemu-je-tajna-1353373 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/vec-64-godine-jedan-su-od-centara-gastronomije-cetinskog-kraja-vlasnik-grubisic-cabo-otkriva-nam-tajnu-dugovjecnosti-1352942 Kad je davne 1959. godine u Jabuci kod Trilja na lokalitetu Gaz otvorena krčma "Gaz", njezin je današnji vlasnik Boris Grubišić Čabo imao pet godina; moglo bi se reći – u krčmi je i prohodao. Ipak, ugostiteljstvo ga nije posvema obuzelo; bio je visoko rangirani vojni časnik, privatnik i trgovački pu... Fri, 05 Jan 2024 18:10:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/vec-64-godine-jedan-su-od-centara-gastronomije-cetinskog-kraja-vlasnik-grubisic-cabo-otkriva-nam-tajnu-dugovjecnosti-1352942 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/slovacka-pizza-nekima-je-draza-od-talijanske-a-kad-vidite-recept-bit-ce-vam-jasno-i-zasto-isprobajte-ga-1338921 Do sada smo vam pisali o brojnim nacionalnim varijacijama na temu pizze - možda se sjećate neobično oblikovane gruzijske ili one supertanke, a super ukusne alzaške tarte flambee, da spomenemo samo neke. Najnovija u nizu stiže nam iz Slovačke i izvorno se naziva podpecník. Riječ je o jelu od tankog d... Tue, 14 Nov 2023 20:32:17 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/slovacka-pizza-nekima-je-draza-od-talijanske-a-kad-vidite-recept-bit-ce-vam-jasno-i-zasto-isprobajte-ga-1338921 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-pizzu-dobru-poput-one-iz-pizzerije-uvazite-ove-savjete-i-necete-pozaliti-stavljate-li-i-vi-ovo-u-tijesto-jao-1337584 Možemo li kod kuće ispeći pizzu dobru poput one iz pizzerije. Odgovr je da, ali uz jedan uvjet: morate pripaziti na određene stvari jer način po kojem ste do sada radili ovo omiljeno jelo vjerojatno nije odgovarajući, čim ste se zakačili na ovo pitanje... No bez straha, uz par sitnih izmjena sve se... Thu, 09 Nov 2023 19:29:01 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-pizzu-dobru-poput-one-iz-pizzerije-uvazite-ove-savjete-i-necete-pozaliti-stavljate-li-i-vi-ovo-u-tijesto-jao-1337584 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-pet-minuta-mijesa-se-zlicom-i-nema-dizanja-a-socna-je-i-mekana-poput-oblaka-pogledajte-kako-je-lako-1336000 Što kažete na jednu dobru domaću pizzu? Dobra ideja, za ne, samo vam se ne da čekati da se tijesto digne... Nema problema, jer imamo recept prema kojem se pizza priprema za samo pet minuta a pritom je mekana i sočna pa je savršena za sve one kojima je dosta ovih trenutno modernih pizza jako tankog t... Fri, 03 Nov 2023 21:09:45 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-pet-minuta-mijesa-se-zlicom-i-nema-dizanja-a-socna-je-i-mekana-poput-oblaka-pogledajte-kako-je-lako-1336000 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/njegovu-pizzu-smatraju-najboljom-na-svijetu-a-ovo-je-njegov-recept-za-savrseno-tijesto-jedan-je-sastojak-iznenadenje-1334865 O ukusima se ne raspravlja, a to osobito vrijedi kad je u pitanju pizza. Svatko je voli na svoj način i svakome je baš takva pizza najbolja. No, kad jedna određena pizza dobije nevjerojatan broj pohvala, tada se već može govoriti o najboljoj pizzi u nekom gradu, regiji, zemlji pa i šire. Najboljom p... Mon, 30 Oct 2023 19:41:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/njegovu-pizzu-smatraju-najboljom-na-svijetu-a-ovo-je-njegov-recept-za-savrseno-tijesto-jedan-je-sastojak-iznenadenje-1334865 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/evo-kako-kod-kuce-ispeci-pizzu-kao-iz-pizzerije-ova-ideja-je-savrsena-ne-cudi-sto-je-video-pogledalo-60-milijuna-ljudi-1325057 Ako se ubrajate među one koji su već dugo u potrazi za receptom za pizzu koja će biti baš poput one iz pizzerije, ne tražite više. Recept već imate, samo ne znate za ovu caku. Naime, bez obzira na to koji recept koristili, željeni rezultat nećete postići postupajući na klasičan način - mislimo na on... Sat, 23 Sep 2023 20:43:47 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/evo-kako-kod-kuce-ispeci-pizzu-kao-iz-pizzerije-ova-ideja-je-savrsena-ne-cudi-sto-je-video-pogledalo-60-milijuna-ljudi-1325057 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/provjerite-zasto-je-ovo-najpopularnija-ulicna-hrana-u-italiji-vole-je-vise-od-pizze-meko-tijesto-krije-fine-sastojke-1324559 Ove male i slasne zalogajčiće, koji će vam poslužiti kao doručak i večera, pronašli smo u talijanskoj street kuharici, a u potrazi za dodatnom inspiracijom ni ovaj put nismo ostali razočarani! Pancerote su tradicionalna i jedna od najstarije ulične hrane u Italiji, najpopularnije u Pugli. Prema pred... Thu, 21 Sep 2023 20:27:03 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/provjerite-zasto-je-ovo-najpopularnija-ulicna-hrana-u-italiji-vole-je-vise-od-pizze-meko-tijesto-krije-fine-sastojke-1324559 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/slasna-pita-s-bezobrazno-puno-sira-prava-je-steta-sto-vec-nismo-culi-za-ovo-fantasticno-jelo-evo-kako-se-priprema-1321701 Svi vi koji volite pizzu i sve njene varijacije, trebali biste znati za fugazzetu. Riječ je o specijalitetu od dizanog tijesta nadjevenog s puno, puno sira kojem specifičan okus daje karamelizirani luk. Fugazzeta je novija verzija popularne argentinske poslastice koja se zove fugazza, a to je pizza... Sun, 10 Sep 2023 15:13:05 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/slasna-pita-s-bezobrazno-puno-sira-prava-je-steta-sto-vec-nismo-culi-za-ovo-fantasticno-jelo-evo-kako-se-priprema-1321701 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/vecera-u-15-minuta-pripremite-pizzu-na-francuskom-kruhu-imamo-i-recept-s-bbq-umakom-sve-je-hrskavo-ukusno-i-brzo-1318209 Ima li što bolje od pizza večeri? I to one pizze koju sami napravite! Ma nema ništa slasnije! Ove slasne pizze s francuskim kruhom brzo se i jednostavno pripremaju tako da možete svatko napraviti svoj osobni favorit bez puno truda. Recepti su osmišljeni tako da budu jednostavni praktični i ukusni. S... Sun, 27 Aug 2023 18:16:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/vecera-u-15-minuta-pripremite-pizzu-na-francuskom-kruhu-imamo-i-recept-s-bbq-umakom-sve-je-hrskavo-ukusno-i-brzo-1318209 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/hrvatska-zavrsila-u-uglednoj-novini-brigitte-je-bijesna-zbog-cijena-na-jadranu-znate-li-koliko-kosta-pizza-1301934 Utjecajni austrijski list piše o visokim cijenama ljetovanja u Hrvatskoj. Kronen Zeitung piše o tome kako su u našoj zemlji cijene skočile u nebo od uvođenja eura i svojim čitateljima izdvaja što je u Hrvatskoj sve poskupjelo. Maslac za 4,50 eura, pizza za 18 eura i parking za 40 eura. Ono što zvuči... Wed, 28 Jun 2023 09:35:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/hrvatska-zavrsila-u-uglednoj-novini-brigitte-je-bijesna-zbog-cijena-na-jadranu-znate-li-koliko-kosta-pizza-1301934 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/hrvatska-zavrsila-u-uglednoj-novini-brigitte-je-bijesna-zbog-cijena-na-jadranu-znate-li-koliko-kosta-pizza-1301931 Utjecajni austrijski list piše o visokim cijenama ljetovanja u Hrvatskoj. Kronen Zeitung piše o tome kako su u našoj zemlji cijene skočile u nebo od uvođenja eura i svojim čitateljima izdvaja što je u Hrvatskoj sve poskupjelo. Maslac za 4,50 eura, pizza za 18 eura i parking za 40 eura. Ono što zvuči... Wed, 28 Jun 2023 09:35:29 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/hrvatska-zavrsila-u-uglednoj-novini-brigitte-je-bijesna-zbog-cijena-na-jadranu-znate-li-koliko-kosta-pizza-1301931 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/jede-vam-se-pizza-a-zelite-izbjeci-brasno-i-kvasac-ovo-je-idealno-rjesenje-obozavat-ce-ga-ljubitelji-povrca-i-sira-1301845 Kad vam se baš jako jede pizza, a brašno i kvasac vam nisu opcija, naći ćete se na sto muka. Pokušat ćete napraviti tijesto ok lešo kaula ili konzerve slanutka, izgnjavit ćete se sa smjesom od jaja, eksperimentirati sa žotaricama za koje nikad niste čuli... a znate šta, najbolje vam je sve to presko... Tue, 27 Jun 2023 21:15:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/jede-vam-se-pizza-a-zelite-izbjeci-brasno-i-kvasac-ovo-je-idealno-rjesenje-obozavat-ce-ga-ljubitelji-povrca-i-sira-1301845 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/domaci-calzone-iz-tave-nadjev-je-bozanstven-a-za-tijestu-ne-treba-dizanje-evo-kako-ih-ispeci-da-vam-ne-zagore-1298724 Svatko ima dan kad mu se jede nešto ukusno, ali na brzinu jer ga muči manjak vremena i volje, dok s apetitom nema nikakvih problema. Prepoznajete li se, ovo je recept za vas: domaći calzone iz tave, s bogatim punjenjem i tijestom bez kvasca. Bojite li se da će vam calzone u tavi zagorjeti i usmrdjet... Thu, 15 Jun 2023 19:39:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/domaci-calzone-iz-tave-nadjev-je-bozanstven-a-za-tijestu-ne-treba-dizanje-evo-kako-ih-ispeci-da-vam-ne-zagore-1298724 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-napolitana-je-ukusnija-i-lakse-probavljiva-od-klasicne-evo-kako-je-uspjesno-pripremiti-tri-stvari-su-kljucne-1296326 Odavno su zanama dani debelih, "bakinih" pizza, danas svi peku napolitane - tanke, lagane i savitljive, jer to je u skladu s njihovom izvornom namjenom: nekoć su bile isključivo ulična spiza pa je bilo važno da se mogu lako prekolopiti i progutati u 2-3 zalogaja. Napolitanu je malo teže pripremiti,... Tue, 06 Jun 2023 20:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-napolitana-je-ukusnija-i-lakse-probavljiva-od-klasicne-evo-kako-je-uspjesno-pripremiti-tri-stvari-su-kljucne-1296326 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/kako-ispeci-najbolju-pizzu-otkriva-nam-dalmatinka-koja-je-odusevila-na-natjecanju-u-italiji-ova-je-bas-kraljica-1293745 Pizza napoletana trenutno je zvijezda među pizzama, za jedne najbolja pizza koju su probali, za druge nepremostiva prepreka - koliko god se trudili, jednostavno ne mogu dostići taj sveti gral tankog tijesta i slasnog nadjeva. Prema uredbi Europske komisije, pizza napoletana treba biti mekana, elasti... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Sun, 28 May 2023 11:01:37 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/kako-ispeci-najbolju-pizzu-otkriva-nam-dalmatinka-koja-je-odusevila-na-natjecanju-u-italiji-ova-je-bas-kraljica-1293745 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/domaca-pizza-bez-glutena-moze-biti-izazovan-zadatak-ali-nas-citatelj-ga-je-savladao-kao-od-sale-evo-kako-1290495 Tko god je iz ovog ili onog razloga poželio ispeći pizzu bez glutena, uvjerio se da zadatak nije nimalo jednostavan. Prijedloga postoji zaista bezbroj, ali u konačnici su najčešće razočaravajuća. Tijesto od cvjetače? Uf... Tijesto od slanutka? Hmmm... Tijesto od kvinoje? Joj... Sve su to tijesta, sv... Tue, 16 May 2023 19:37:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/domaca-pizza-bez-glutena-moze-biti-izazovan-zadatak-ali-nas-citatelj-ga-je-savladao-kao-od-sale-evo-kako-1290495 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzinska-pizza-bez-kvasca-tijesto-je-meko-i-ukusno-zahvaljujuci-tajnom-dodatku-mozete-ju-jesti-vec-za-15-minuta-1287303 Najgore kod domaće pizze je - čekanje. Dok se zamijesi tijesto, pa dok se digne, pa dok se sve posloži i stavi u pećnicu i ispeče... Skoro da te pusti volja za pizzom! Skoro. Mnogi zbog toga pribjegavaju pizzi iz dostave, ali ni to nije garancija da ćemo u pozzi uživati išta brže nego da smo je zami... Fri, 05 May 2023 20:23:14 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzinska-pizza-bez-kvasca-tijesto-je-meko-i-ukusno-zahvaljujuci-tajnom-dodatku-mozete-ju-jesti-vec-za-15-minuta-1287303 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 U nedavnom intervjuu koji je dao, kako ga naziva CNN, kontroverzni profesor povijesti, inače Talijan, Alberto Grandi, koji se posljednjih godina posebno bavi poviješću hrane, rekao je kako jela kao što su carbonara, pizza, pa čak i parmezan, zapravo uopće ne dolaze iz Italije, već - SAD, piše Jutarn... Tue, 25 Apr 2023 16:36:55 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/pizza-bez-pecnice-a-tako-dobra-popularni-splitski-picajol-otkrio-kako-se-kod-kuce-priprema-socna-i-hrskava-poslastica-1283298 Pizza pripremljena kod kuće uvijek po nečemu zaostaje za onom iz pizzerije, no ako se odlučite na određene modifikacije - naravno, prema savjetima istinskog stručnjaka - na dobrom ste putu da čak i u kućnoj radinosti dobijete pizzu za čistu peticu. Savjete istinskog stručnjaka smo pronašli, na odlič... Fri, 21 Apr 2023 20:16:10 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/pizza-bez-pecnice-a-tako-dobra-popularni-splitski-picajol-otkrio-kako-se-kod-kuce-priprema-socna-i-hrskava-poslastica-1283298 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/velika-novost-u-poznatoj-pizzeriji-gostima-se-nudi-pizza-sa-cvrccima-priprema-je-pizza-majstor-iz-srbije-1282849 Ekipa RTL-a posjetila je pizzeriju u Italiji u kojoj se od nedavno gostima nudi pizza sa cvrčcima. Rajčica, mozarella, cvjetovi tikvica i prženi cvrčci. Takva se pizza već sedam dana može pojesti u pizzeriji Mangiafuoco u Trstu. Nije jeftina, košta 15 eura, ali nisu im jeftini ni sastojci. Cvrčke po... Thu, 20 Apr 2023 10:04:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/velika-novost-u-poznatoj-pizzeriji-gostima-se-nudi-pizza-sa-cvrccima-priprema-je-pizza-majstor-iz-srbije-1282849 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/izbjegavate-brasno-a-jede-vam-se-pizza-nema-problema-ovo-ga-tijesto-ne-sadrzi-ni-mrvicu-a-mekano-je-i-prozracno-1282415 Tko može odoljeti svježe pečenoj pizzi, punoj sira, šunke i ostalih divota? Malo tko, a osobito je teško onima koji izbjegavaju brašno, iz zdravstvenih razloga ili pak zbog toga što nastoje skinuti koji kilogram. Takvi su na pravim mukama kad ih uhvati želja za komadom vruće pizze, na kojoj se sir o... Tue, 18 Apr 2023 20:23:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/izbjegavate-brasno-a-jede-vam-se-pizza-nema-problema-ovo-ga-tijesto-ne-sadrzi-ni-mrvicu-a-mekano-je-i-prozracno-1282415 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/splitski-picajol-otkriva-kako-pripremiti-najbolju-pizzu-znate-li-kakve-rajcice-treba-koristiti-i-kada-smanjiti-vatru-1281080 Baš kao i gotovo sve što je čovjek izumio, tako i pizze podliježu trendovima. Trenutno su "in" napolitane, tanke, ali mekane pizze s napuhanim rubom, zbog kojih su romane, također tanke, ali hrskave pizze, pale u drugi plan. Kako pomiriti ta dva stila i je li to uopće moguće objasnio je popularni sp... Thu, 13 Apr 2023 20:08:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/splitski-picajol-otkriva-kako-pripremiti-najbolju-pizzu-znate-li-kakve-rajcice-treba-koristiti-i-kada-smanjiti-vatru-1281080 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/preporuke/ovo-su-najbolje-vrste-sira-za-pizzu-nije-sve-u-goudi-i-mozzarelli-najbolje-ce-se-otopiti-i-neodoljivo-rastezati-1280754 Koji vi sir stavljate na pizzu? Ako je odgovor "Sir za pizzu" oprostite nam što vas sad malo sažalijevamo. Sir za pizzu, baš kao i šunka za pizzu niti su za pizzu niti za uživanje u hrani. Preskočite, zaboravite. Odaberite mudro. Kad je riječ o vrstama sira koje se najbolje ponašaju na pizzi, među n... Wed, 12 Apr 2023 20:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/preporuke/ovo-su-najbolje-vrste-sira-za-pizzu-nije-sve-u-goudi-i-mozzarelli-najbolje-ce-se-otopiti-i-neodoljivo-rastezati-1280754 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/ovakvu-pizzu-jos-nikad-niste-probali-iz-sibenika-nam-stize-sasvim-neocekivan-prijedlog-a-zvuci-jako-jako-dobro-1277976 Volite li pizzu bar upola koliko i mi, do sad ste sigurno već isprobali raznorazne recepte, ali i varijacije na temu. Pa malo deep dish, pa malo napolitana, pa malo calzone. Pa malo sporo fermentirana, pa malo bezglutenska... Međutim kladimo se da do sada niste probali ovakvu. Pizza za koju nam je p... Sun, 02 Apr 2023 18:22:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/ovakvu-pizzu-jos-nikad-niste-probali-iz-sibenika-nam-stize-sasvim-neocekivan-prijedlog-a-zvuci-jako-jako-dobro-1277976 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/gdje-se-jede-najbolja-pizza-odgovor-smo-dobili-od-vrhunskog-poznavatelja-u-dalmaciji-je-par-jako-dobrih-pizzerija-1277776 Nikad mi nisu bili jasni oni koji iz dana u dan jedu istu ili manje-više istu hranu pa još tvrde da su sretni i zadovoljni što je tako. Meni nema dražeg od istraživanja, isprobavanja, širenja vidika, eksperimentiranja, kako po pitanju spize, tako i većine ostalog. Ipak, kad se na nešto navučem, sklo... Sat, 01 Apr 2023 19:23:22 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/gdje-se-jede-najbolja-pizza-odgovor-smo-dobili-od-vrhunskog-poznavatelja-u-dalmaciji-je-par-jako-dobrih-pizzerija-1277776 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zasto-hrvati-ne-vole-rub-pizze-splitski-strucnjak-objasnjava-u-cemu-je-problem-i-kako-dobiti-rub-koji-se-topi-u-ustima-1277407 Kako to da Hrvati ne vole rub pizze, a "dave" se u kruhu? Zanimljivo pitanje. Jeste li i vi među onima koji ga skidaju s pizze? Možda se bojite da će vam teško pasti na stomak, možda vam je suh i dosadan, a možda ste dio manjine kojima je baš rub najslađi dio. Kakav god da je slučaj, poslušajte i po... Fri, 31 Mar 2023 11:31:03 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zasto-hrvati-ne-vole-rub-pizze-splitski-strucnjak-objasnjava-u-cemu-je-problem-i-kako-dobiti-rub-koji-se-topi-u-ustima-1277407 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovaj-recept-za-pizza-tijesto-savladat-ce-i-pocetnici-gosti-ce-vas-traziti-jos-a-ni-vi-joj-necete-odoljeti-1274347 Sigurni smo da ne postoji osoba koja ne voli pizzu. Miješana, sa sirom, morska, veganska pa čak i slatka samo su frakcija dostupnih opcija dostupnih za gurmane diljem svijeta. Ipak, s obzirom na to da je ljepota nadjeva u nepcu "promatrača", tajna dobre pizze je bez sumnje - dobro tijesto. Donosimo... Mon, 20 Mar 2023 17:00:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovaj-recept-za-pizza-tijesto-savladat-ce-i-pocetnici-gosti-ce-vas-traziti-jos-a-ni-vi-joj-necete-odoljeti-1274347 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/sto-je-to-mostarska-pizza-i-kako-se-radi-popularni-glazbenik-i-poznati-tik-toker-zamijesili-su-je-ispekli-i-pojeli-1271320 Što je to mostarska pizza, možda se pitate. Pitamo se i mi. Što je to u njoj posebno i kako se radi? Valja li? Na prva dva pitanja odgovore su nam dali frontmen grupe Zoster, rođeni Mostarac Mario Knezović i popularni kuhar s TikToka i Instagrama Neno Svjetlanović, koji je na svom profilu Neno Cooks... Thu, 09 Mar 2023 14:10:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/sto-je-to-mostarska-pizza-i-kako-se-radi-popularni-glazbenik-i-poznati-tik-toker-zamijesili-su-je-ispekli-i-pojeli-1271320 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/kako-kod-kuce-ispeci-sto-bolju-pizzu-omiljeni-pizzaiolo-sve-nam-je-objasnio-cini-se-da-mnogi-padnu-vec-na-prvom-koraku-1269766 Kako kod kuće ispeći što bolju pizzu, jedno je od onih vječnih pitanja na koje nam nikad nije dovoljno dobrih odgovora. Dobrrih, naglašavamo, jer loših smo se naslušali. Tko nam je kriv kad smo ih tražili na krivom mjestu - ali ovoga puta obratili smo se pravom stručnjaku, poznatom splitskom pizzaio... Fri, 03 Mar 2023 20:12:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/kako-kod-kuce-ispeci-sto-bolju-pizzu-omiljeni-pizzaiolo-sve-nam-je-objasnio-cini-se-da-mnogi-padnu-vec-na-prvom-koraku-1269766 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-15-minuta-imamo-recept-za-ekspresno-brzo-tijesto-nece-mu-trebati-dizanje-a-uspjet-ce-vam-svaki-put-1267464 Jedna od velikih mana pizze, osobito one koju radimo kod kuće, je što se ne može stvoriti pred nama tek što smo na nju pomislili. Treba zamutiti kvasac, pustiti ga da se digne, zamijesiti ga s brašnom, vodom i uljem pa pustiti da se tijesto udvostruči. Ili barem pokaže naznake da će narasti, ako vam... Thu, 23 Feb 2023 18:55:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pizza-gotova-za-15-minuta-imamo-recept-za-ekspresno-brzo-tijesto-nece-mu-trebati-dizanje-a-uspjet-ce-vam-svaki-put-1267464 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/mnogima-je-draza-od-klasicne-pizze-mocni-umak-od-vrhnja-i-parmezana-cini-je-savrseno-socnom-a-ima-jos-jedan-veliki-plus-1265708 Ukusni, kremasti umak Alfredo obožavamo na tjestenini, no ako ga do sada niste isprobali i na pizzi, na velikom ste gubitku. Umak na bazi vrhnja i maslaca upravo se savršeno slaže s tijestom za pizzu, osobito ako volite deblje tijesto, odnosno pizze koje se u svijetu nazivaju "deep dish", a u nas "b... Fri, 17 Feb 2023 18:46:31 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/mnogima-je-draza-od-klasicne-pizze-mocni-umak-od-vrhnja-i-parmezana-cini-je-savrseno-socnom-a-ima-jos-jedan-veliki-plus-1265708 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/mislili-ste-da-je-talijanski-izum-ali-nije-predlazemo-vam-da-je-napravite-ali-na-malo-drugaciji-nacin-1263343 većina nas je uvjerena da su Talijani izmislili pizzu, da je bila sirotinjsko jelo sastavljeno od ostataka koji su ostali na stolu sicilijanskih bogataša. Ali varamo se. Pizzu su prvi napravili antički Grci čim su skapirali da se mješanjem brašna i vode dobiva tijesto za plosnati kruh koji su premaz... Thu, 09 Feb 2023 12:32:21 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/mislili-ste-da-je-talijanski-izum-ali-nije-predlazemo-vam-da-je-napravite-ali-na-malo-drugaciji-nacin-1263343 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/umjesto-brasna-upotrijebite-cvjetacu-za-podlogu-zdravije-varijante-pizze-donosimo-jednostavan-recept-1259856 Želite probati jednu sasvim drugačiju pizzu? Dobra hrana donosi recept: od glavice cvjetače i sireva napravite podlogu, a zatim dodajte nadjev po želji: SASTOJCI: 1 veća ili dvije manje glavice cvjetače 1 jaje 100 g mozzarelle za koru 50 g parmezana za koru 100 g mozzarelle za posipanje 200 ml umaka... Fri, 27 Jan 2023 07:31:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/umjesto-brasna-upotrijebite-cvjetacu-za-podlogu-zdravije-varijante-pizze-donosimo-jednostavan-recept-1259856 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/zadar-plus/odlicna-suradnja-zadarske-pizzerije-s-hotelijersko-turistickom-i-ugostiteljskom-skolom-mate-custic-ucenicima-pokazao-umijece-pripreme-napoletane-1247176 Ne, pizza nije jednostavno jelo kako se u nas Hrvata mislilo do jučer. Postoji cijela jedna filozofija, rekli bismo čak i pokret, iza ovog nekadašnjeg jela za siromahe. Od 1830. godine kad Napulju otvara prva pizzeria na svijetu pa do danas, pizza je postala najpoznatije jelo na svijetu. Primjerice,... Thu, 08 Dec 2022 12:14:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/zadar-plus/odlicna-suradnja-zadarske-pizzerije-s-hotelijersko-turistickom-i-ugostiteljskom-skolom-mate-custic-ucenicima-pokazao-umijece-pripreme-napoletane-1247176 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/mislite-da-je-ona-pizza-iz-najobicnije-pekarnice-na-hvaru-od-500-kuna-preskupa-nije-to-nista-pronasli-smo-novog-rekordera-ova-kosta-skoro-90-tisuca-kuna-1216745 Iako svi pizza majstori diljem svijeta eksperimentiraju s različitim dodacima i okusima, jedan od njih stvorio je ekskluzivnu i egzotičnu pizzu koja je postala najskuplja na svijetu do sada, piše portal NRI vision, prenosi net.hr. Pizza se zove "Louis XIII", a za nju ćete izdvojiti više od 12 tisuća... Tue, 16 Aug 2022 20:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/mislite-da-je-ona-pizza-iz-najobicnije-pekarnice-na-hvaru-od-500-kuna-preskupa-nije-to-nista-pronasli-smo-novog-rekordera-ova-kosta-skoro-90-tisuca-kuna-1216745 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/mislite-da-je-ona-pizza-iz-najobicnije-pekarnice-na-hvaru-od-500-kuna-preskupa-nije-to-nista-pronasli-smo-novog-rekordera-ova-kosta-skoro-90-tisuca-kuna-1216742 Iako svi pizza majstori diljem svijeta eksperimentiraju s različitim dodacima i okusima, jedan od njih stvorio je ekskluzivnu i egzotičnu pizzu koja je postala najskuplja na svijetu do sada, piše portal NRI vision, prenosi net.hr. Pizza se zove "Louis XIII", a za nju ćete izdvojiti više od 12 tisuća... Tue, 16 Aug 2022 20:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/mislite-da-je-ona-pizza-iz-najobicnije-pekarnice-na-hvaru-od-500-kuna-preskupa-nije-to-nista-pronasli-smo-novog-rekordera-ova-kosta-skoro-90-tisuca-kuna-1216742