Slobodna Dalmacija - #kuhanje

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

kuhanje

<p>Poznata kuharica Katija Guljelmović</p>

Dubrovnik Iz kuhinje Katije Guljelmović Jeste li probali Zatonsku pastu s kobasicama? Imamo ričetu... Piše K. F.Kako je Zaton obilježio jedan dio života poznate dubrovačke gastro meštrice Katije Guljelmović, tako ona s ljubavlju brižno čuva staru ričetu zatonske paste. - Draga none Vica Njirić je naslijedila od svoje majke, a ričetu je donijela oko 1926. godine udavši se iz Štikovice u Zaton. Prenijela je svojoj nevjesti, pokojnoj Mariji Brateškovoj, a ona mojoj sestri. I tako se čini već više od stoljeća. Specifična je jer se čini ...

28075512

Savjeti što je bolje? Kuha li se krumpir u ljusci ili bez nje? Mnoge muči ova kuharska dilema: evo koja je opcija bolja, uopće nije svejedno!

28386229

Savjeti kontroverzno pitanje Želite li tvrdo kuhana jaja koja je lako oguliti, na ovo obratite pažnju: jedan detalj presudan je za najbolji rezultat

Izdvojeno 2

28379324

Savjeti pravilan način Može biti izvor zdravlja ili - smrada. Ovo je povrće superhrana, ali samo ako se pravilno skuha. Znate li za trik s X-om? Piše T. S. M.Zeleno lisnato povrće morali bismo jesti što češće, čega se neki drže, a neki baš one. Nažalost, čak i oni koji se pridržavaju ovog savjeta jedu manje-više samo tri do četiri vrste zelenog lisnatog povrća, dok bi uključivanjem šire palete vrsta povrća u svoj jelovnik bili na većem dobitku. Jedna od vrsta povrća koja je nepravedno zapostavljena je kelj papučar, poznat još i kao ili prokulice. Prave su male zimske ...

28208152

Savjeti najbolja metoda Tvrdo kuhana jaja ispast će savršeno i lakše će se guliti uz ovaj trik. Koristi ga i slavni kuhar, evo što dodaje u vodu

24594924

Savjeti imajte na umu Idu li jaja u hladnu ili u kipuću vodu? Nije svejedno, odgovor je samo jedan, a za njega postoje čak tri bitna razloga

<p>Dubrovnik, 231124. Akcija 24 sata bez kompromisa- Andrici kuhaju za humanitarnu akciju u restoranu Veranda.

Dubrovnik Traje humanitarna akcija ‘24 sata bez kompromisa‘ Zahuktalo se, imate vremena do 6 ujutro! Ekipa u Verandi kuha punom parom, uživajte u njihovoj hrani i donirajte za novi inkubator

24594924

Savjeti znate li odgovor? Treba li jaja staviti u hladnu ili u vruću vodu? Nije nimalo svejedno, utječe na način kako će se skuhati, a ovo je važno

Preporuka i nedavno

<p>Prostor uz lonac u kojemu se nešto kuha na indukcijskoj ploči je hladan, nema opasnosti da se opečete</p>

Panorama stručno mišljenje Imate indukcijsku ploču za kuhanje? Budite oprezni - možda spadate u skupinu ljudi koji je ipak ne bi trebali koristiti Piše Željko SimunićIndukcijske ploče za kuhanje smatraju se posebno praktičnima i ekonomičnima pa mnogi razmišljaju o njihovoj nabavci za vlastite kuhinje. Istina je da su indukcijske ploče znatno skuplje od usporedivih staklokeramičkih ploča za kuhanje, ali su tehnički naprednije i shodno tome nude brojne druge prednosti u procesu pripreme jela. Na početku treba pojasniti različite tehnike funkcioniranja ovih kuhinjskih uređaja. Naime, zagrijavanje ...

<p>Pravilno skladištenje produljuje vijek trajanja</p>

Život TAKO LAKO Koristimo ih gotovo svakodnevno nesvjesni da mogu otrovati našu hranu, kada ste ih zadnji put dezinficirali?

27006895

Savjeti mnogi će se začuditi Kad se soli voda za kuhanje? U istu bapsku priču vjeruju profesionalni kuhari i amateri, evo što je pravi odgovor...

<p>Prva voda u kojoj se kuhao grah treba se sačuvati (ilustracija)</p>

Život koristan savjet Mnogi pri kuhanju ovoga povrća rade fatalnu pogrešku i bacaju vodu u kojem se kuhalo, a ona je itekako iskoristiva

24508936

dubrovacki.hr Koke u petoj brzini Uskrs je, penga se, je li baš svako jaje freško? Ovaj korisni trik sa ‘zračnim jastukom‘ može vam biti od velike pomoći

Nedavno

ANKETA Tko je sinoć na vas ostavio najbolji dojam?

24.12.2024. 06:50

Milanović igrao na rutinu, Primorac činio sve da ga izbaci iz takta, a Selak Raspudić da se svidi HDZ-ovim biračima...

23.12.2024. 23:52

Kekin: Berošev fotograf se smucao oko moga stana u kojem živimo s djecom. Napala i Selak Raspudić zbog izdašnog donatora

23.12.2024. 23:36

Objavljeni prvi termini SHNL-a nakon Nove godine: evo kad kreće Hajduk, a i ostali

23.12.2024. 23:26

Kulinarska avantura završila je za Sergia Davida Varelu Ramireza: ‘Nosim sa sobom ljubav prema kuhanju‘

23.12.2024. 23:11

Učenici dviju splitskih škola imaju genijalan projekt. Priključio im se i Hajduk, a cilj ne može biti plemenitiji!

23.12.2024. 22:47

Volite navečer piti kavu? Znate li da kofein može poremetiti san čak i 12 sati nakon što ste ga konzumirali

23.12.2024. 22:37

Pogledajte kako je to izgledalo iza tv kulisa i što su predsjednički kandidati radili prije sučeljavanja na HRT-u

23.12.2024. 22:30

U svečanom ambijentu nagrade dobili atletičari godine, Blanka Vlašić poručila: ‘Oživljavanje ASK-a već je krenulo‘

23.12.2024. 22:29

Tokić Kartelo postao hit na društvenim mrežama: ‘Izgleda kao da će opet zaplakati. Došao samo da ga mama vidi‘

23.12.2024. 22:19

Triangle

24508936

Dubrovnik Koke nesu u petoj brzini Uskrs je, penga se, je li baš svako jaje freško? Ovaj korisni trik sa ‘zračnim jastukom‘ može vam biti od velike pomoći

25665851

Panorama U kužini Jeste li se zapitali koliko je sigurno posuđe kojim se služite? Evo što stručnjaci kažu

<p>Maja Milošević</p>

Mišljenja Maštela Kuhanje mi je slaba točka. Primjerice, orahnjača. Ispadne mi nešto gnjecavo, litasto, neprobavljivo, svi govore “nije ti loše”, a svi misle isto da je šteta materijala...

26064526

Hajduk steak ala melnjak Što se kuha na Poljudu? Hoćemo li za krizmu, pričest ili krštenje s Poljuda moći naručiti ‘bakalar na Livaju‘?

<p>‘Televizija je od nas kuhara napravila rock zvijezde‘</p>

Priče NOVI U MASTERCHEFU ‘Profesorica me srušila i rekla da od mene neće biti ništa. A došao sam do restorana s tri Michelinove zvjezdice...‘

<p>Snimanje emisije Večera za pet.</p>

Zanimljivosti JOŠ DESET DANA Od 28. kolovoza vraća se na male ekrane zabavni show: ‘Večera za 5‘ od sada u novom terminu

<p>Snimanje emisije Večera za pet.</p>

TV&Reality JOŠ DESET DANA Od 28. kolovoza vraća se na male ekrane zabavni show: ‘Večera za 5‘ od sada u novom terminu

24967454

Savjeti optimalna minutaža Znate li koliko dugo treba kuhati povrće da bude ukusno, a probavljivo i zdravo? Griješite li, na velikom ste gubitku!

Učitaj više