Savjeti sigurno ga imate Čak i profesionalni kuhari koriste ovaj trik kad dinstaju luk: ovaj sastojak učinit će čuda za okus i ubrzati kuhanje Piše T. S. M.Vrhunski chefovi i iskusne domaćice dat će vam isti savjet kad ih pitate koja je tajna pripreme najukusnijih jela: koristite puno luka i dobro ga prodinstajte. Dinstanjem luka dolazi do njegove karamelizacije, što ga čini slađim i daje mu lijepu boju, a jelima u kojima je iskorišten kao baza onaj prepoznatljiv domaći okus i gusti, fini šug kojeg je užitak pomazati komadom kruha. Nažalost, karameliziranje odnosno dinstanje luka ...