Suho ili svježe Jednostavan savjet za bolji okus: ključna stvar pri korištenju začina uopće nije količina, otkrivamo i kako koristiti pojedine vrste Mnogi kuhanje smatraju jednom formom umjetnosti. Od pripreme do dekoracija, svaki korak zahtijeva strpljenje, predanost i pažnju na detalje. Čak i posve jednostavni zadaci kao što je praćenje recepta mogu dovesti do skroz različitih rezultata. Početnici često imaju problema s doziranjem i problem im predstavlja ‘odokativna’ procjena. Još jedna od čestih grešaka koje rade mladi kuhari je prekomjerna upotreba začina. S obzirom na ...