Još dvije ključne dalmatinske uljare drastično povećale cijene prerade, litra ulja sigurno će poskupjeti, kupci širom Hrvatske već strahuju od zimske ‘maslinove inflacije‘

Na Braču je iz dana u dan sve više onih koji se odlučuju na branje maslina.

Zbog toga je s preradom plodova počela uljara "Arnerić" u Supetru, te pogon u Selcima, središnjem mjestu na istočnoj strani otoka. Cijena prerade u obje uljare iznosi 1,5 kuna po kilogramu prerađenih maslina.

To je za 40 lipa, odnosno gotovo 40 posto po kilogramu skuplje nego prethodnih godina. Brački prerađivači to obrazlažu rastom cijena brojnih ulaznih troškova, te dodaju da se cijena na otoku nije mijenjala godinama.

Uljara u Selcima ujedno i otkupljuje ekstra djevičansko maslinovo ulje po cijeni od 60 kuna za kilogram.

Već ranije je s preradom, prva na Braču, počela uljara Poljoprivredne zadruge "Postira", a skori početak rada najavili su i pogoni u drugim mjestima na tom škoju. Na pojedinim podru...