Tiramisu je slavni talijanski desert od bogate kreme na bazi pomno žbačenih jaja, kremastog mascarponea, slatakste Marsale, keksa tipa savojardi, poznatih i kao piškote te kakao praha, koji spomenutim sastojcima pruža tako lijep okusni kontrast. Mnogi od nas znaju barem jedan recept za tiramisu, no malo tko zna zašto ta obožavana slastica nosi baš takvo, pomalo čudno ime. Znate li vi?
Ako govorite talijanski, možda ste ga već preveli - prijevod je jednostavan i doslovan, a značenje mu je "podigni me" - no znate li zbog čega je odabrana baš ta kombinacija riječi? Jer nije nimalo slučajna, a ako ćemo vjerovati jednoj od čak tri teorije o njegovom nastanku - i to onoj najskandaloznijoj - ne samo da nije slučajna nego je i sasvim opravdana
No zaustavimo se samo na trenutak...