Odličan program 7. međunarodnog festivala pršuta okupio brojne posjetitelje!
Posjetitelji su imali priliku uživati u bogatom programu te kušati ono najbolje iz drniškog kraja. Na ovogodišnjem festivalu predstavilo se ukupno 25 izlagača: devet proizvođača iz Udruge drniškog pršuta, Bel Cro Miljevci, Nira Pakovo Selo, OPG Reljanović Otavice, Maran Trbounje, Dim Mes Drniš, Pršutana Ružić, Pršutana Mrki, Braniteljska zadruga Lemeš Drniš te Pršutana Aria Ružić, gostovali su pršutari iz Klastera hrvatskog pršuta – Mesna industrija Pivac, Pršut Voštane, Smjeli Dugopolje, te Kulina Nova Sela, iz Bosne i Hercegovine pršutana Pavić te Klaster Crnogorskog pršuta, tri sirara OPG Dva štapa, OPG Franjić i sirara Letec, 3 vinara Drniški vinogradar, Vina Skelin i OPG Lasin.
U Velikoj gradskoj vijećnici slušali smo zanimljiva predavanja. U 16:30h Klaster Hrvatskog pršuta organizirao je edukativnu radionicu pod nazivom “Zaštićeni hrvatski pršuti, karakteristike i razlike”, nakon čega je uslijedilo predavanje “Uvjeti za promet i obaveze označavanja mesa i prozvoda od mesa svinja nakon pojave afričke svinjske kuge” u organizaciji Ministarstva poljoprivrede.
Edukativni dio zatvorio je HAMAG BICRO radionicom pod nazivom “Mogućnosti financiranja poduzetničkih projekata u prekograničnom području Hrvatske, BiH i Crne Gore”.
Nakon radinionica posjetitelji su u Pučkom otvorenom učilištu imali priliku posjetiti izložbu “Povijest drniškog pršuta” za koju je zaslužan Gradski muzej Drniš.
Svečano otvaranje festivala na Poljani otvorila je Klapa Drniš hrvatskom himnom je u 19:00h, a svoje govore održali su gospodin Josip Begonja, Gradonačelnik grada Drniša, gospodin Drago Pletikosa, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta, gospodin Mladen Pavić, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, gospodin Dragan Kovačević, potpredsjednik za poljoprivredu i turizam HGK, gospodin Tonči Glavina, ministar turizma i sporta, gospodin Ivan Malenica, saborski zastupnik te gospodin Joso Smolić, predsjednik Obrtničke komore ŠKŽ.
Za rasplesanu večernju atmosferu pobrinuo se Marko Škugor.
Pokrovitelji: Grad Drniš, Obrtnička komora ŠKŽ, Ministarstvo poljoprivrede, HAMAG BICRO, TZ Šibensko-kninske županije, Girk Kalun, Drnišplast, Rad d.o.o. Medijski pokrovitelji su Slobodna Dalmacija, Šibenski list i Radio Drniš.
