Kava s gljivama. Stariji će vjerojatno na ovo u čuđenju: Molim!? Kako to? Mlađi će, pak, kroz smijeh "Molim? Pa, zašto ne?". No, odmah u startu proglašavamo – ne, to nije ta vrsta gljiva, iako i ove imaju svojevrstan učinak na tijelo. Ali višestruko bolji (i zdraviji).
No, krenimo od početka. Biljke niču iz sjemena, gljive iz spora. A, kava s gljivama idejna je "beba" mladoga splitskog poduzetnika Stipe Režića.
Ovaj 29-godišnji bivši profesionalni košarkaš sa završenim Fakultetom elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje se u Splitu ekipirao s partnerima Antom Dagelićem, Mortenom Smalbyjem i Tonijem Trivkovićem, većinom iz IT sektora i svijetu ponudio jedinstven i neobičan spoj – kavu s gljivama.
Radi se zapravo o brendu organske kave, instant kave nazvane Mushroom...