Objašnjenje vjerojatno leži u nekim tvarima prisutnim u kakau od kojeg se radi čokolada, piše Živim.
Osim ako nije Uskrs ili Božić, pomisao na jedenje čokolade za doručak u našem društvu ne nailazi baš na odobravanje. Ipak, čini se da nije baš tako i da ljubitelji čokolade imaju razloga za veselje. Nedavno istraživanje provedeno u Brigham and Women's Hospital u Bostonu pokazalo je da konzumiranje mliječne čokolade za prvi obrok u danu može pomoći tijelu u bržem sagorijevanju masti.
San i metabolizam
Za potrebe istraživanja znanstvenici su tijekom dva tjedna davali po 100 grama čokolade 19 žena u menopauzi, prvo ujutro unutar jednog sata od buđenja i zatim ponovo navečer, jedan sat prije odlaska na spavanje. Vjerojatno mislite da bi dva tjedna takve prehrane...