Desetljeće dugo opservacijsko istraživanje koje je obuhvatilo više od 30.000 ljudi otkriva da određeni vitamini i minerali mogu pomoći produžiti život i spriječiti umiranje od kardiovaskularnih bolesti - ali samo ako korisne hranjive tvari dobijete iz hrane, a ne iz dodataka prehrani.
Rezultati studije objavljeni ovog tjedna u časopisu Annals of Internal Medicine još je jedna potvrda da uzimanje dodatnih vitamina i minerala - bilo pojedinačno ili u multivitaminima - ne pruža nikakvu vidljivu korist u smislu smanjenja opće smrtnosti, smrti od kardiovaskularnih bolesti ili raka.
Jednostavno rečeno, dodaci prehrani ne mogu zamijeniti konzumaciju zdrave prehrane, iako ove činjenice vjerojatno neće oduševiti masivnu industriju dodataka, koja na njima zarađuje oko 30 milijardi dola...