Nećemo pogriješiti ako kažemo da je focaccia, vrsta kruha koja se priprema od vremena starih Rimljana (i njima dugoje naziv: od panis focacius, kruh pečen na ognjištu), trenutno jedna od najpopularnijih. Svi je peku i hvale se rezultatima, uspoređuju recepte, dijele trikove... Usudit ćemo se čak i zaključiti da se po popularnosti približila pizzi. Hoće li je dostići, ostaje da vidimo (premda u to duboko sumnjamo, jer, pizza...), a do tada se možemo igrati i isprobavati različite načine njene pripreme. Nije osobito teško, ako znate recept.
A ako ne znate, možda vam padne napamet dati se u potragu za najjednostavnijim receptom za pripremu focacce. Obustavite potragu, već je pronađen. Barem ako ćemo vjerovati društvenim mrežama, upravo je ovo najlakši mogući...