StoryEditorOCM
Slanobolje ne može

Marija radi savršen štrudel s nadjevom koji je hit jeseni: otkrila nam je recept i kako razvući kore bez kompliciranja

Piše Spiza SD
18. listopada 2023. - 08:05

Mnogima je jesen u znaku štrudela od jabuka, ali sudeći po društvenim mrežama, ove jeseni smo dobili novi slatki hit: štrudel od šljiva. Sudeći po tome koliko je to voće dobro kad ga se ispeče, bilo u piti ili u procesu izrade marmelade, zaključujemo da je štrudel od šljiva svoj hit status zaslužio sasvim opravdano.

Želite li isprobati koiliko je dobar, prenosimo vam provjeren recept koji nam je ustupila Marija Herjavić Jerkić, meštrovica za slatko i slano čije objave obožavamo pratiti na Instagramu Marija H.J. Pa evo kako Marija radi svoj štrudelić...

Štrudel od šljiva

Sastojci:

Tijesto:

400 g glatkog brašna
1 veće jaje
40 g ulja
4 g soli
160-170 ml mlake vode

Nadjev:

oko 1,5 kg šljiva
par žlica griza
šećer po želji
vanilija, cimet,...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
19. studeni 2024 17:41