Možda je do algoritama društvenih mreža, ali lako je dobiti dojam da svi peku jednu te istu tortu i to tortu koju donedavno nismo mogli ni zamisliti. Baklava cheesecake trenutno je "it" torta, a nakon što sam isprobala recept - zapravo, dva - mogu vam reći da taj status i zaslužuje. No to ste vjerojatno i sami zaključili, ako ste pogledali barem jedan video u kojem se gotova torta zarezuje nožem da bi se izvukla ona prva "feta" - kora od tijesta za saviječe fino pucketa, a unutrašnjost otkriva debeli, kremasti nadjev zbog kojeg i volimo cheesecake...
Ako se još uvijek nećkate da li vam se gnjaviti s ovim receptom, nadam se da ću vas uvjeriti da ga ipak isprobate, jer ne samo da se isplati, nego sam se uvjerila - dvaput - da izrada nije osobito teška. Samo nemojte ponoviti...