Kad kuhate grah i leću, dodajte im ovu zdravu namirnicu: razlog nije samo bolji okus, naši stari su bili na dobrom tragu

Ljubitelji graha, leće, slanutka i ostalih mahunarki u prednosti su pred onima koji frkću na te zdrave mahunarke - ne samo da uživaju u ukusnoj i povoljnoj hrani koja se jednostavno nabavlja i priprema, a u hladno nam doba godine osobito prija, nego njihovom čestom konzumacijom puno čine i za svoje zdravlje. Međutim, ako vam je zdravlje bitna stavka pri izboru jela koja ćete kuhati, trebali biste jednu stvar uzeti u obzir. Ne samo uzeti u obzir, nego i dodati u teću.

Bila je dobro poznata starijim generacijama, jer su grah i leću često kombinirali upravo na takav način, a nedavno je i znanstveno potvrđeno da je ovo uistinu spoj za pet. Ma za deset. Nije riječ samo o boljem i punijem okus, nego i hranjivosti.

Kombinirate li mahunarke sa žitaricama poput ječma - sjetite se sam...