StoryEditorOCM
PanoramaFESTIVAL FLERTA

Sve o Oktoberfestu, najvećoj pivskoj fešti na svijetu. Svake godine u bolnici završi 800 ljudi zbog trovanja alkoholom

Piše MOZAIK SD
21. rujna 2024. - 18:43

Ovogodišnji Oktoberfest počeo je danas i traje sve do 6. listopada. Sve informacije možete pronaći i OVDJE

Činjenice o najvećoj fešti piva pročitajte na kraju teksta.

No, sve se mijenja, pa tako i Oktoberfest. I to nabolje; postaje inkluzivniji i ekološki osviješteniji, piše DW.

Naime, uobičajena slika razdraganih žitelja Bavarske u narodnim nošnjama sa rukama prepunim pjenušavih krigli, obavijenih mirisom pečenih kobasica, bit će unekoliko drukčija.

Zabava upravo počinje, a očekuje se da će preko 6 milijuna posjetitelja preplaviti pivske hale Münchena tijekom Oktoberfesta 2024., koji će potrajati dva tjedna. Riječ je o 89. manifestaciji poznatog narodnog festivala.

Bučni gosti će, kao i svake godine, popiti više od 5,6 milijuna litara piva - nabavljenog od šest lokalnih pivovara - i pojesti tone krumpir salate, kiselog kupusa i pečenja od vola. No ova velika fešta se ne zaustavlja na postignutom, već nastavlja unapređivati imidž u skladu s vremenom, piše Deutsche Welle.

Naime, Oktoberfest već dugo nastoji smanjiti negativan utjecaj na okoliš prihvaćanjem čiste energije i sortiranjem i recikliranjem ogromnih količina otpada — čak se i otpad iz kuhinje i hrane prikuplja zasebno i kompostira. Bravo!

Prekomjerna potrošnja alkohola, hrane i energije na minhenskome sajmištu nadoknađuje se gotovo isključivo upotrebom obnovljive električne struje stvorene iz sunčeve energije i vjetra, dok bezugljični bioplin također pomaže u napajanju. Festival tvrdi da je na putu prema ugljičnoj neutralnosti, smanjujući emisije koje doprinose klimatskim promjenama.

Jednokratni, nereciklirajući tanjuri i pribor zabranjeni su još 1990-ih, dok je prodaja pića u limenkama također zabranjena — posjetitelji festivala plaćaju polog za staklene pivske krigle, koje se peru nakon povrata radi ponovne upotrebe. I čini se da rečene mjere daju rezultate...

Münchenska služba za čišćenje ulica izvijestila je o smanjenju čišćenja i odlaganja otpada za dvije trećine u manje od 15 godina — s 247 tona 2008. palo se na na 88 tona 2022. godine. To je uistinu pohvalan napredak.

Organizatori Oktoberfesta sada promiču i organsku, lokalno nabavljenu i vegetarijansku hranu, dok je pivo također lokalno — i sve skuplje.

image

Krigla kriglu ljubi

Frank Leonhardt/Dpa Picture-alliance Via Afp

Lokalni, organski proizvodi bez kemikalija korišteni su na događaju 2023. godine u svim jelima — od klasične pečene piletine do prženih badema, kobasica i rolica sa biftekom, pa do čokoladnih banana i vafla. Prodavači se potiče da prodaju samo regionalne i ekološki održive proizvode, koji se mogu ponovno upotrijebiti ili reciklirati, te da koriste solarne panele ili električna vozila.

I poznate vožnje na minhenskome sajmištu također postaju ekološke. Veliki vrtuljak koji je debitirala na Oktoberfestu 2023. godine je višekatni vrtuljak s gondolama i konjima, koju pokreće motor bez emisije plinova.

Novi inkluzivni projekt "vr4kids" po prvi put omogućiti virtualni posjet Oktoberfestu, omogućavajući djeci i mladima s invaliditetom da uživaju u zabavi s udaljene lokacije.

Organizatori također pokušavaju održati događaj sigurnim od seksualnog uznemiravanja i osigurati da slika Oktoberfesta kao „festivala flerta" bude vođena pristankom i poštovanjem.

Nažalost, to nije uvijek bio slučaj, unatoč kampanji „Sigurniji Oktoberfest", koju podržava gradski zdravstveni odjel Münchena i koja pomaže posjetiteljicama u slučajevima uznemiravanja.

image

Trajat će dva tjedna

Felix Horhager/Afp

Još jedna značajna kampanja koja se bori protiv seksualnog nasilja na Oktoberfestu je inicijativa „WiesnGentlemen", koju vodi neprofitna organizacija Condrobs. Ova inicijativa ima za cilj stvoriti sigurnije festivalsko okruženje, posebno za žene, promičući poštovanje i odgovorno konzumiranje alkohola putem društvenih medija, plakata, školskih kampanja i angažiranjem s posjetiteljima na putu do festivala.

Sastavni dio kampanje je i „Nagrada za hrabrost", koja prepoznaje i potiče poštovanje među sudionicima, piše portal DW na hrvatskom.

ČINJENICE O OKTOBERFESTU

► Oktoberfest u Münchenu na livadi Theresienwiese najveća je pučka fešta na svijetu. Dolaze i brojni turisti iz cijelog svijeta.

► U Münchenskim dijalektu se zove d Wiesn a održava se od 1810. godine a na Theresienwiese. Svake godine dolazi oko sedam milijuna posjetitelja. Prvi JE održan je 1810. godine u čast kralja princa Ludviga (kasnije Ludvig I. od Bavarske) koji se tada vjenčao s princezom Theresom von Sashen-Hildburghausen.

► Za Oktoberfest münchenske pivovare proizvode posebno Wiesn pivo s većim postotkom alkohola. Traje šesnaest dana, počinje svake godine krajem rujna i završava početkom listopada.

► Ovogodišnja zabava će se održati nedugo nakon smrtonosnog napada na festivalu u zapadnom gradu Solingenu pa će osiguranje biti pojačano.Bavarski ministar unutarnjih poslova Joachim Hermann je rekao da nije bilo nikakvih prijetnji upućenih protiv 189. izdanja znamenitog dvotjednog slavlja koje je prošle godine privuklo sedam milijuna posjetitelja. Ipak, vlasti tvrde da su u stanju visoke pripravnosti.

► Bit će se raspoređeno oko 600 policajca. Također, prisutno će biti nekoliko tisuća redara, a između 1200 i 1500 njih će angažirati sam grad.

► Moguće da je da će više gunđanja biti zbog cijene piva. Ove godine je došlo do manjeg negodovanja jer je cijena litre dosegla 15 eura.

► Cijene, međutim, dosad nisu tjerale goste: prema gradskim statistikama, prošle je godine konzumirano preko 7,4 milijuna litara piva. No, oni koji se odluče za hidratizaciju ne moraju ništa plaćati jer je od prošle godine pitka voda besplatno dostupna na crpkama diljem festivala.

► Podsjetimo, ženska dirndlica i muške kožne hlače dio su festivalske odore.
 Axel Munz, šef lanca tradicionalnih kostima Angermaier, tvrdi da najčešće boje dirndlova ove godine uključuju "otmjeno ljubičastu, blagu boju metvice i kadulje, kraljevsko plavu, duboko crvenu ili zelenu i elegantno crnu". Za muškarce je vidio kratke, rukom izrađene kožne hlače od jelena i divlje koze "s detaljnim vezom, često u retro stilu". 

► Nitko ne podiže  zrak svoju kriglu dok gradolnačenik to ne kaže. Još od 1950., festival započinje službenim pozdravom gradonačelnika i njegovim uzvikom O’zapft is! (It’s tapped!) i ponudi prvo pivo Ministru Bavarije. Tek nakon toga započinje slavlje.

► Pivo koje posjetitelji imaju priliku popiti radi se isključivo za Oktoberfest, i jače je od običnih piva. Jedan vrč piva je otprilike jačine 8 čašica rakije. Niti jedno pivo nema manje od 6% alkohola. Zbog toga oko 600-800 ljudi završi u bolnicama od alkoholnog trovanja. 

► Zatvara se između 23.30 h i 00.00 h. Većina kasnije nastavlja na organizirane zabave van samog mjesta organizacije Oktoberfesta. Otvara se između 9 i 10 sati ujutro. 

► Tko želi otvoriti svoj štand sa hranom ili pićem na Oktoberfestu mora pričekati 20 godina da dođe na red.

► Na Oktoberfestu postoji štand za izgubljenu i pronađenu djecu.

► Postoji priča da Paris Hilton navodno ima doživotnu zabranu dolaska na Oktoberfest. Jednom prilikom je došla na Oktoberfest obučena u Bavarsku narodnu nošnju kako bi promovirala jedno vino. Lokalno stanovništvo zatražilo je zabranu jer smatraju da je uvredljivo to što je obukla.

WIKI, BARMEN.HR, HINA, HRT

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. studeni 2024 08:38