Konobarica otkrila trik kojim se služi da rastjera goste: ‘Kada me pitaju, ja ga odmah izvlačim iz džepa‘

Jedna konobarica je na TikToku objavila video u kojem objašnjava da za goste koje želi što prije vidjeti kako odlaze, unaprijed priprema račun.

Umjesto da čeka da gosti zatraže račun, ona ga već ima spremnog u džepu i odmah ga pruža čim je zatražen. Ovo je signal gostima da je vrijeme da se krene.

U svom videu pod korisničkim imenom @tastyriah, ona pokazuje kako drži račun govoreći:

“Kada gosti pitaju mogu li dobiti račun, ja ga već izvadim iz džepa jer sam čekala da napustite moj sektor.”

Ovaj postupak je, prema njenom iskustvu i iskustvima drugih radnika u restoranu koji su se javili u komentarima, jedan od načina da se suptilno poruči gostima da je vrijeme da se restoran oslobodi za nove goste.

Iako se ovaj trik koristi za brzo oslobađanje stola, konobarice i konobari često ističu da gosti mogu platiti kad god su spremni i da nema žurbe, kako bi zadržali ljubaznost i profesionalnost u svojoj komunikaciji.