Laboratorijski test popularnog Subway sendviča s tunom, što ga je naručio New York Times, dao je (ne)očekivane rezultate jer u nekoliko sendviča nije pronađen DNK tune.
Novinar NY Timesa naručio je iz tri losanđeleška lokala Subwaya nekoliko sendviča s tunom, a potom ih dao na analizu u laboratorij za ispitivanje ribe. Tamošnji djelatnici nisu uspjeli prepoznati vrstu namirnice u sendviču.
- Možemo izvesti dva zaključka. Prvo, namirnica je industrijski obrađena na način da koji god smo uzorak izvukli nismo mogli identificirati tunu. Drugi je zaključak da u sendviču naprosto nema tune, rekao je glasnogovornik laboratorija.
U veljači je TV emisija Inside Edition provela sličan test s uzorcima iz New Yorka, no laboratorij na Floridi potvrdio je prisutnost tune u njima.
U...