StoryEditor
MaslinaPromo

Završeno prikupljanje uzoraka za “Dane mladog maslinova ulja u Dalmaciji”

Piše PR
20. studenog 2020. - 12:11
Pobjednici će biti poznati 12. prosincaDenis Jerkovic/Cropix

Međunarodna manifestacija "Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji", 10. po redu, održat će se u Šibensko-kninskoj županiji 12. prosinca, i to u Vodicama. Organizator poručuje kako je prikupljeno više od planiranih 200 uzoraka. Potrebna količina za ocjenjivanje bila je pola litre maslinova ulja. Osim ocjenjivanja ulja u rinfuzi, ove godine je uvedeno i ocjenjivanje ulja iz pakovine (ne izgled). Pod pakovinom se podrazumijeva boca s etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište. Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga OLEA, Šibenik – ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušače maslinova ulja).

Pravo na sudjelovanje imale su sve fizičke i pravne osobe koje su upisane u registar poljoprivrednih gospodarstava.

Brojni prijavljeni natjecatelji sad s nestrpljenjem i neizvješnošću očekuju 12. prosinac kako bi dobili rezultate za svoje mlado maslinovo ulje. Biti će to prva ovogodišnja, pandemijska priznanja i medalje brojnim prijavljenim maslinarima.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Izdvojeno

24. studeni 2020 12:26