Početkom ožujka, u povodu proslave Dana grada Kaštela, održat će se ovogodišnja 15. večer kaštelanskih vina i 6. nacionalno ocjenjivanje vina proizvedenog od crljenka kaštelanskog.
Tom prigodom organizatori iz društva "Bijaći" uputili su poziv zainteresiranim vinarima koje žele sudjelovati u ovoj manifestaciji da od četvrtka do subote, od 1. do 3. veljače, donesu svoja vina na uzorkovanje.
Poziv se odnosi na sve vinare s područja Kaštela te na sve proizvođače vina od crljenka kaštelanskog iz cijele Hrvatske.
Uzorci će se zaprimati navedenim danima u prostorijama PZ "Kaštelacoop" u Kaštel Starom, i to u četvrtak i petak od 17 do 19 sati, te u subotu od 9 do 12 sati.
Zainteresirani trebaju donijeti po tri boce od 0,75 ili jedne litre za svaki uzorak, a može se prijaviti maksimalno po jedan uzorak za svaku od kategorija. I ove godine kategorije su bijelo vino, crno vino i opolo, sva vina berbe 2017. godine te kategorija odležanih crnih vina.
Za kategoriju vina od crljenka kaštelanskog u obzir će se uzeti samo ona vina koja imaju dozvolu za stavljanje u promet, odnosno imaju markicu.
Sve uzorke vina ocjenjivat će posebna komisija koju će činiti renomirani enolozi, a proglašenje najboljih vina i vinara održat će se 1. ožujka.
Uz društvo "Bijaći", suorganizatori ovog događanja su udruga vinara "Kaštelanski crljenak", PZ "Kaštelacoop" te Srednja škola "Braća Radić".
StoryEditorOCM
ocjenjuju renomirani enoloziVinari, prijavite blago svojih konoba!
1. veljače 2018. - 18:08