Manifestacija “Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji”, 14. po redu, održat će se 21. prosinca u hotelu Imperial u Vodicama u Šibensko-kninskoj županiji. Želite li se natjecati sa svojim uljem na manifestaciji evo što trebate napraviti.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 litara maslinova ulja. Pored ocjenjivanja maslinova ulja u rinfuzi ocjenjuje se i ulje iz pakovine (ne izgled). Pod pakovinom se podrazumijeva boca s etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište. Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga “OLEA” Šibenik, ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušača maslinova ulja “OLEA” Italija).
Cijena po uzorku iznosi 70 eura u kojoj je pored troška kemijske i senzorske analize, fonda nagrada i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri dodjele priznanja i nagrada na manifestaciji u Vodicama. Uzorak ulja, popunjeni obrazac prijave i uplatu treba dostaviti na adresu Udruge dalmatinskih uljara Vodice.
Podaci za uplatu kotizacije: Udruga dalmatinskih uljara, Ivana Gundulića 25, 22211 Vodice, IBAN: HR6224070001100331920, u opis plaćanja obavezno staviti: Sudjelovanje na 14. Manifestaciji i ime i prezime, u poziv na broj odobrenja staviti MIBPG broj ili OIB poljoprivrednoga gospodarstva i isto s uzorkom dostaviti na adresu udruge Ivana Gundulića 25, Vodice ili poslati poštom/dostavnom službom.
Zbog ograničenog broja uzoraka (maksimalno 200), prijave će se primati do 10. studenoga, s tim da organizator može skratiti rok prijava ukoliko se ranije zaprimi maksimalni broj uzoraka. Pravo na sudjelovanje imaju sve fizičke i pravne osobe koje su upisane u registar poljoprivrednih gospodarstva.
Ukoliko trebate više informacija obratite se na: Udruga dalmatinskih uljara tel: 091/3689 220 ili e-mail: damir.buntic@si.t-com.hr
