PRIČA O SURADNJIKako na mudar način odabrati kombinaciju gnojiva za osnovnu jesensko-zimsku gnojidbu maslina

Na OPG-u Mladen Zonta u Balama, u Istri, od 2020. traje uspješna suradnja s tvrtkom "Timac Agro" u vezi s gnojidbom i savjetovanjem u uzgoju maslina.

Nositelj OPG-a Mladen Zonta zajedno sa svojom obitelji – suprugom Petrom, djecom Eni i Deni, te roditeljima Milanom i Albinom – vodi brigu o 3500 stabala maslina, među kojima je većina sorte buža i rošinjola, te proizvodi od 4000 do 5000 litara ulja godišnje.

Mladenu je, kao i većini maslinara, cilj imati zdrave i rodne masline, koje će ujednačeno i redovito davati rod koji će se preraditi u ekstra djevičansko maslinovo ulje, poznato njihovim kupcima i potrošačima.

Da bi se to postiglo, trebalo je odnekud krenuti, a krenulo se od analize tla u njihovim maslinicima. Nakon očitanja rezultata analize bilo je jasno da su najveći nedostaci tla manjak fosfora i niski pH, odnosno kiselost tla, te višak kalija.

Kiselost tla direktno uvjetuje i ograničava mogućnost da biljka preko korijenskog sustava uzima hranjiva, tako da, primjerice, pH vrijednost 5,5 u tlu znači da će biljka moći usvojiti samo 50 posto dostupnog fosfora, kojega u tlu ionako ima premalo.

Izbor gnojiva za osnovnu gnojidbu nametnuo se sam po sebi: Physio Mescal G 18 – gnojivo s ekološkim certifikatom, sastava: 18 P (fosfor), 5 Mg (magnezij), 5 S (sumpor) i 36 CaO (kalcij).

Morsko podrijetlo

Kalcij koji se nalazi u ovom gnojivu morskog je podrijetla. Po svojoj je prirodi reaktivan i time anulira kiselost u tlu, te ujedno sadrži aminopurin iz morskih algi – biostimulator rasta korijena.

Primjenom ovoga gnojiva željeli smo postići sljedeće:

- korekciju pH kiselosti i smanjenje blokade uzimanja hranjiva

- opskrbu fosforom, magnezijem i sumporom

- poboljšanu mineralizaciju organske tvari u tlu, poboljšanje vodo-zračnog odnosa u tlu, te smanjenje zbijenosti tla u kombinaciji s dodavanjem stajnjaka.

Doza primjene gnojiva po stablu iznosi od 1 do 1,5 kg, ovisno o veličini i starosti stabla.

Prve dvije jesensko-zimske gnojidbe obavljene su s Physio Mescalom G18, dok smo u trećoj primijenili gnojivo Physio Natur PKS 41, sastava: PK 13/15 + 13 SO3 + 2 MgO + 30 CaO, prvenstveno radi opskrbe nasada kalijem. Kalij se u ovome gnojivu nalazi u sulfatnom obliku, koji maslina bolje usvaja.

Na pravom putu

Sada, gledajući unatrag, možemo po Mladenovim riječima zaključiti da su njegove masline zdrave, pune vigora i prosječnog randmana sorte buža od 10 posto, te da je tlo u masliniku rahlo, spužvasto, nema zbijenosti.

Pokazatelj odabira ispravnog puta je prosječan randman sorte buže na OPG-u Zonta: prije četiri godine bio je 8 posto, dok je sadašnji prosječni randman preko 10 posto u kontinuitetu.

Ovogodišnja je berba u tijeku i pokazatelji su izvrsni unatoč dramatičnim vremenskim prilikama, kojih ove godine nije nedostajalo – od previše do premalo oborina, dramatičnih i dugotrajnih visokih temperatura, što nam govori da ako maslini poboljšamo uvjete primjenom prave kombinacije gnojiva, ona će nam se odužiti redovitim i kvalitetnim prinosom.

Možemo zaključiti da svakom nasadu treba pristupiti individualno, krenuti od analize tla i sukladno tome napraviti plan gnojidbe, te pratiti nasad i parametre i, naravno, koristiti kvalitetna gnojiva.

Maslinari, ako i vi želite kao Mladen Zonta na mudar i individualan način odabrati kombinaciju gnojiva za masline i ostvariti napredak u uzgoju i preradi maslina, zovite čovika iz "Timac Agra".