U okviru projekta izradit će se popularno-znanstvena dvojezična monografija na temu školjkarstva u Malostonskom zaljevu kao lokaliteta neprocjenjivog prirodnog bogatstva, bogate kulturne baštine i specifičnog načina življenja. Rad će iz različitih pristupa i na sveobuhvatan način obraditi temu školjkarstva, te će predstavljati temelj za valorizaciju prirodno-kulturne baštine, stvaranje dodanih vrijednosti i vodilju u održivom razvoju i zaštiti okoliša.
Predsjednica udruge Marija Radić potpisala je ugovore o autorskim djelima, čime su započele prve aktivnosti na projektu. Autori koji će sudjelovati u izradi monografije su dr. sc. Mirna Batistić, doc. dr. sc. Irena Ipšić, Josip Žuvela prof., dr. sc. Jakša Bolotin, prof. dr. sc. Nenad Jasprica, dr. sc. Valter Kožul i Vedran Kunica, mag. ing. maricult. Kao baštinici tradicije, ljudi sa sjećanjima i iskustvom, u proces izrade monografije kao kazivači bit će uključeni i sami školjkari, a pružat će i potporu u znanstveno-stručnom radu te prikupljanju foto i drugog materijala.
- Zadovoljni smo i sretni što se, poslije tolikih godina, rad Udruge pokazao u ostvarenju zajedničkih ciljeva koje smo zacrtali. Nadam se da će tako ostati i u budućnosti – naglasila je Marija Radić. – Nedavno je okončan i projekt same zaštite malostonske kamenice s oznakom izvornosti na europskoj razini. Sad slijedi monografija, a imamo i cijeli niz novih projektnih aktivnosti, sve u cilju očuvanja tradicije Malostonskog zaljeva. Podnijeli smo i prijavu za projekt promocije zaštite malostonske kamenice, predali smo ga na FLAG Južni Jadran i onda to ide na ministarstvo. U taj projekt uključeni su ugostitelji i Gospodarska i Obrtnička komora, kako bi malostonsku kamenicu približili krajnjem potrošaču, posebno sad kada ima oznaku izvornosti – istaknula je Radić.
- S ovim projektom željeli smo objediniti sva dosadašnja istraživanja, znanstvene radove i povijesne dokumente o Malostonskom zaljevu o kojem se dosta pisalo, ali je sve bilo raštrkano – rekao je Vedran Kunica. – Ova monografija zapravo predstavlja objedinjenje svih dosadašnjih znanja o tradiciji, kulturi i biološkim posebnostima Malostonskog zaljeva. Projekt će trajati godinu dana, od toga će se pola godine prikupljati dokumentacija i pisati pojedini dijelovi monografije, a druga polovica godine utrošit će se na pripremu monografije, lekture, prijevode i prikupljanje arhivskih fotografija i dokumenata.
Izradit ćemo i značajnu arhivu foto i video dokumentacije, za što imamo posebne suradnike. Osim toga, monografija će biti dostupna na web stranici, koja će biti izrađena u okviru projekta. Tako će monografija, osim u tiskanom izdanju, biti dostupna i u digitalnom obliku. Bit će tiskana u 800 primjeraka koji će biti podijeljeni, jer projekt ne dopušta nikakvu prodaju. Dat ćemo je u knjižnice, na Sveučilište, općine, ugostiteljima, turističkim zajednicama, da svatko ima jedan tiskani primjerak – naglasio je Kunica. –Što se tiče školjkara, tu su nam najvažniji stariji ljudi koji još imaju sjećanja na stare tradicije. Pokušat ćemo sve to prikupiti i dokumenturati u pisanom obliku, pa čak i u video i zvučnom obliku, da to sve ostane za buduće generacije. Ako to ne napravimo, u smjenama generacija puno toga bi se moglo izgubiti – zaključio je naš sugovornik.
Monografija je namijenjena cjelokupnom stanovništvu šireg područja kako bi se podrobnije upoznali s tisućljetnom tradicijom uzgoja školjaka, dok će malostonskim školjkarima predstavljati dobrodošao alat za popularizaciju djelatnosti i bolju turističku promociju jer je kao dvojezično (hrvatsko-englesko) izdanje, namijenjena i posjetiteljima. Osim u tiskanom izdanju, monografija će biti dostupna i u digitalnom obliku na internetskoj stranici, također predviđenoj projektom.