Kako do radnika, pitanje je koje muči poslodavce u više gospodarskih grana, a u turizmu pogotovo jer približava se sezona.
Na stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje (HZZ) u ponedjeljak su bile otvorene 2962 pozicije za sezonske poslove, u utorak njih 3001, piše Slobodna Dalmacija.
U rubrici nazvanoj "Popularne kategorije sezonskih poslova" najviše je oglasa za konobara/konobaricu (110 oglasa), kuhara/kuharicu (77), prodavača/prodavačicu (48), pomoćnog kuhara/kuharicu (46), sobara/sobaricu (42)... Iz dana u dan te se brojke mijenjaju, a valja reći da se kroz jedan oglas može tražiti i više radnika.
Uz domaće radnike iz raznih krajeva Hrvatske, proteklih godina sve je više i državljana drugih zemalja. Prema podacima Ministarstva unutarnjih poslova (MUP) u prva dva mjeseca ove godine izdano je 20.420 dozvola stranim državljanima za boravak i rad u Hrvatskoj, a najveći broj tih dozvola izdan je u graditeljstvu (9955), turizmu i ugostiteljstvu (3701), industriji (2944), te djelatnostima prometa i veza (1254) i trgovine (612).
Do kraja veljače 2023. najveći broj dozvola za boravak i rad u ovoj godini izdan je državljanima Bosne i Hercegovine (5439), Nepala (2697), Srbije (2377), Indije (1523) i Kosova (1495).
U 2022. godini ukupno je izdana 124.121 dozvola za boravak i rad. Opet prednjači graditeljstvo s 53.772 dozvole, u turizmu i ugostiteljstvu bilo ih je izdano 32.306, industriji 16.932, prometu i vezama 7336, te poljoprivredi i ribarstvu 2957.
Najveći broj dozvola za boravak i rad izdan je državljanima Bosne i Hercegovine – 36.783, Srbije – 19.176, Nepala – 12.222, Sjeverne Makedonije – 10.053 i Kosova – 8979.
Kakva su iskustva u turističkim kompanijama? Osjećaju li problem nedostatka radne snage i kako ga rješavaju? Na stranicama HZZ-a među popularnim poslodavcima su Maistra Hospitality Group i Valamar, evo što su nam rekli.
– Maistra Hospitality Group iz godine u godinu zapošljava sve veći broj zaposlenika što je rezultat intenzivnog investiranja u turistički dio poslovanja Adrisa i otvaranja novih radnih mjesta. U vršnom dijelu sezone 2022. zaposleno je nešto više od 4100 zaposlenika u sve četiri destinacije – Rovinj, Vrsar, Dubrovnik i Zagreb, a zbog otvaranja novog hotela "Zonar" u Zagrebu, ove ćemo godine otvoriti 160 novih radnih mjesta, što će biti izvrsna prilika za sve one koji žele svoju karijeru razvijati u hospitality industriji i sudjelovati u otvaranju jednog od najmodernijih hotela u 2023. – odgovaraju na naš upit u toj hotelskoj grupaciji.
Maistra Hospitality Group prošle je godine imala 15 posto zaposlenika stranih državljana, s time da je gotovo 13 posto njih bilo iz zemalja regije (Srbija, BiH, Crna Gora, Makedonija).
– Očekujemo da će se ta brojka ove godine povećati, no da neće premašiti 20 posto od ukupnog broja zaposlenih u vršnom djelu sezone. Najveća je potražnja za radna mjesta: recepcija, domaćinstvo, restorani i barovi, kuhinja, animacija i sport – kazali su nam u Maistri.
U Valamaru, koji u Hrvatskoj posluje u sedam destinacija, od Istre do Dubrovnika, navode kako će tijekom ove sezone zaposliti gotovo 8000 djelatnika. Također, Valamar ove godine, ističu, nastavlja s povećanjem broja djelatnika koji imaju cjelogodišnji posao i primanja te će do početka turističke sezone zaposliti dodatnih 200 djelatnika na neodređeno.
S mjerom aktivne politike zapošljavanja "Stalni sezonac" koju Valamar provodi u suradnji s Hrvatskim zavodom za zapošljavanje, do sada je zaposleno 1000 djelatnika godišnje.
U ovoj kompaniji naglašavaju i kako je među Valamarovim zaposlenicima visok udio domaćeg stanovništva, gotovo 90 posto. Ostalih 10 posto čine zaposlenici iz regije i nešto manje iz ostalih zemalja.
– Bilježimo odličan interes za rad, kao i visoki postotak sezonaca koji nam se vraćaju na rad i ove godine, što najbolje govori o zadovoljstvu zaposlenika radom u Valamaru – poručuju, dodajući kako se Valamar kao top poslodavac u turizmu dodatno ističe i kroz Kuću Valamar, kvalitetni smještaj i prehranu sezonskih radnika tijekom njihova boravka u destinaciji.
– S ciljem unaprjeđenja uvjeta rada u turizmu i zadržavanja domaće radne snage u Hrvatskoj, Valamar je u 2023. godini najavio ulaganja od dodatnih 20 milijuna eura u primanja radnika i povećanja plaća. Plaće isplaćene u vrhu sezone, odnosno u lipnju, srpnju i kolovozu za stručna zanimanja – uključujući kuhare, konobare i recepcionare u Valamar hotelima, kampovima i ljetovalištima iznosit će između 1200 i 1800 eura neto, a za sobarice, pomoćne kuhare, pomoćne konobare, kuhinjske radnike, servire i niz drugih zanimanja između 1000 i 1200 eura neto – navode u Valamaru odgovarajući na naš upit.