Proizvodnja krizantema je jako zahtjevna ali isplativa. Barem se tako da zaključiti ako pogledamo cijene cvijeća i aranžmana koji se ovih dana nude po ulicama i trgovima.
Dalmatinski proizvođači krizantema gledaju kako što bolje prodati svoje cvijeće, jer ono što se ne utrži do Dana mrtvih ide ravno u smeće. Pa iako je to tako nitko ne spušta cijene. Proizvođači cvijeća se žale da ih guši znatno jeftinije cvijeće po trgovačkim centrima. Računica je jednostavno u situaciji kada se pazi na svaku kunu i gleda se kako spojiti kraj s kraj cvijeće je postalo luksuz, koji sebi mnogi ne mogu priuštiti.
Cvjećarstvo je veliki rizik, možda i najveći u poljoprivrednoj proizvodnji, ističu proizvođači s kojima smo razgovarali, od kojih većina radi u plastenicima s cvijećem tijekom čitave godine i to sve proizvedeno moraju prodati u ovih nekoliko dana. Vrijeme uz blagdan Svih svetih kad se posjećuju grobovi pokojnika prilika je da se zaradi uglavnom prodajom krizantema, koje se kod na tradicionalno nose na groblja.
-Ljudi nemaju novca. Puno se manje proda negoli prije, kaže nam jedna prodavačica krizantema, koja očekuje da će ove jeseni prodati upola manje cvijeća u odnosu na prošlu godinu.
U moru rezanog cvijeća, krizantema, aranžmana najjeftinije su lončanice koje se i najbolje prodaju. Ljudi se vode logikom da će moći duže trajati na grobovima.
Provjerili smo cijene cvijeća i aranžmana u dolini Nereve. Lončanica sitnih krizantema takozvanih multiflora je od 3 do 5 eura. Skuplje su lončanice grandiflora-bublastih, bijelih, žutih, ljubičastih koje koštaju 7 eura. U pitaru je četiri ili pet cvjetova ovisno o veličini. Ako kupujete pojedinačno buble, one koštaju od 2.5 do 3 eura, pa je računica jasna. Isplativije je kupiti pitar. No to su ukusi pojedinaca o kojima se ne raspravlja. Oni koji žele kupiti cvjetni aranžman za njega moraju izdvojiti od 10 eura toliko koštaju oni najmanji pa naviše, do pedesetak eura. Ovisno o veličini, vrsti cvijeća, kvaliteti zelenila i podloge koja je stavljena u aranžman. Aranžmani koji u sebi imaju ruže najskuplji su a oni u obliku srca ili križa popunjeni sitnim krizantemama su 30 do 50 eura. Najprodavaniji su oni klasični aranžmani srednje veličine koji koštaju do 40 eura. Buket margarita je 7 eura.
Nešto je jeftinije kupovati rezano cvijeće izravno od proizvođača na kućnom pragu pa onda praviti vlastiti aranžman. No, u konačnici nije tolika ušteda jer treba kupiti cvjećarsku spužvu i podlošku koji koštaju 2 eura, pa zelenilo za podlogu (grana gipsofile li nekog drugog zelenila košta 2 do 3 eura). Oni snalažljiviji mogu sami otići u prirodu i ubrati grana bora ili bršljana pa kod kuće napraviti ikebanu ili aranžman za groblje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....